Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- 1 onça de suco de manga
- 2 onças de rum
- Gelo
- Fatia de manga para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o xarope simples, o suco de manga e o rum.
- Adicione gelo e agite para esfriar.
- Coe em uma taça de coquetel cheia de gelo.
- Decore com uma fatia de manga.
Variações e Substituições
Um daiquiri é um rum sour: em sua forma mais clássica, contém partes iguais de suco de limão e xarope simples para duas partes de rum. A combinação de rum, limão e xarope (ou açúcar) é o que o torna um daiquiri, então você normalmente descobrirá que cada sabor contém esses elementos. Ainda assim, existem maneiras de variar essa guloseima saborosa.
- Use 1 xícara de pedaços de manga congelados e omita o suco de manga. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador com ½ xícara de gelo picado e bata até ficar homogêneo para um daiquiri de manga congelado.
- Substitua o xarope simples por ¾ onça de licor de banana.
- Substitua o xarope simples por ¾ onça de licor de laranja.
- Faça um daiquiri picante misturando 2-3 fatias de pimenta habanero com a calda antes de adicionar os outros ingredientes em uma coqueteleira.
Guarnições
A simples fatia de manga é clássica neste daiquiri, mas há outras coisas para experimentar também.
- Decore com uma rodela, rodela ou casca de limão.
- Decore com uma cereja e um guarda-chuva.
- Decore com uma rodela ou casca de laranja.
- Adicione um enfeite de flores comestíveis.
Sobre o Daiquiri de Manga
A manga tem um sabor tropical exuberante que traz muito sabor a um daiquiri tradicional. É suave, suave e doce. Não é um sabor tradicional de daiquiri, mas se tornou um dos favoritos. Há rumores de que o daiquiri original surgiu quando um americano que morava em Cuba ficou sem gim em um coquetel e usou rum em suas bebidas. A bebida leva o nome da vila portuária de Daiquiri, em Cuba.
Manga a noite toda
Acontece que a manga é o complemento perfeito para o clássico daiquiri. É uma bebida deliciosa e saborosa, com um toque tropical e um sabor agradável ao paladar.
