Rum branco adiciona um sabor descolado aos coquetéis. Associados ao verão, os coquetéis de rum branco são fáceis, alegres e deliciosos. Então, se você pensa em bebidas de rum branco que exigem liquidificadores ou confusão interminável, você pode estar interessado em aprender mais sobre o caminho mais fácil para um saboroso coquetel de rum. São dez coquetéis descontraídos perfeitos para desfrutar à sombra ou como uma refrescante lembrança do verão.
Papa Doble
O Papa Doble, ou às vezes conhecido como daiquiri de Hemingway, é um riff de um daiquiri tradicional. O suco de toranja adiciona um novo nível de amargor cítrico, e o licor maraschino adiciona um sabor de nozes, mas ainda assim distinto de cereja.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor marasquino
- ½ onça de suco de toranja
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel, uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum, sucos e licor de marasquino.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com roda de limão.
Entre os Lençóis
Um parente menos conhecido do conhaque e da bebida Cointreau, o sidecar, adiciona um sabor de rum tropical à receita tradicional de carvalho, mas omite o clássico enfeite de borda de açúcar.
Ingredientes
- 1 onça de conhaque
- 1 onça de rum light
- 1 onça triple sec ou Cointreau
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Torção de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel, uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, misture o conhaque, o rum, o triple sec, o xarope e o suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com um toque de limão.
Boston Rum Punch
Se você conhece um ponche de rum, pode esperar que vários sucos apareçam, mas este coquetel de rum branco precisa de apenas dois ingredientes: limonada e rum.
Ingredientes
- 2 onças de rum
- Limonada para finalizar
- Gelo
- Folha de abacaxi, cereja marasquino e rodela de laranja para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de coquetel cheia de gelo, adicione o rum e finalize com a limonada.
- Decore com folha de abacaxi, cereja marasquino e rodela de laranja.
Soco do plantador nº 2
Uma variação do ponche de rum, esta receita realça o sabor da fruta e adiciona um enfeite de menta gelada para combinar com o copo fosco.
Ingredientes
- 2 onças de rum light
- 1 onça de suco de laranja
- 1 onça de suco de limão
- ½ onça de suco de abacaxi
- ½ onça de suco de limão
- 1 onça de rum Jamaica
- ¼ onça triple sec
- 2 traços de granadina
- Gelo picado
- Ramo de hortelã polvilhado com açúcar de confeiteiro para enfeitar
Instruções
- Encha um copo alto ou de coquetel até dois terços de sua capacidade. Adicione rum light e sucos.
- Mexa até o vidro ficar fosco.
- Adicione rum escuro.
- Mexa para misturar.
- Top com triple sec e granadina.
- Decore com raminho de hortelã polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Madras Branco
Um Madras tradicional usa vodka como destilado base, mas substitui o rum branco por um coquetel mais saboroso.
Ingredientes
- 1½ onça de rum branco
- 1½ suco de cranberry
- 1 onça de suco de laranja
- ¼ onça de suco de limão
- Gelo
- Limão ou rodelas de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto ou coquetel, adicione gelo, rum e sucos.
- Decore com rodelas de frutas cítricas.
Piña Colada
A piña colada pode ser um dos coquetéis de rum tropical mais conhecidos, e por um bom motivo. Ele apareceu pela primeira vez na década de 1950, mas a popularidade diminuiu quando os bartenders começaram a usar a mistura de piña colada, mas agora está fazendo um retorno forte graças aos bartenders que o fizeram do zero. Desfrute de uma piña colada congelada tal como foi preparada ou beba esta versão contemporânea, que é batida e servida com gelo.
Ingredientes
- 2 onças de rum light
- 1½ onça de creme de coco
- 1½ onça de suco de abacaxi
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Fatia de laranja e cereja marasquino para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione o gelo, o rum, o creme de coco e os sucos.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de vidro sobre gelo picado.
- Decore com fatia de laranja e cereja marasquino.
Rum Margarida
A década de 1930 viu pela primeira vez o primeiro rum margarida, um coquetel de rum refrescante e leve, fácil de fazer e que usa apenas uma bebida destilada.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- ¾ suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de granadina
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Torção de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum, granadina e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de coquetel com gelo fresco.
- Decore com um toque de limão.
Louanalao
Uma bebida de ilha tropical, o louanalao usa licor de morango e pimenta da Jamaica como sabores complementares ao rum branco.
Ingredientes
- 1 morango, esquartejado
- 1½ onças de rum branco
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça Campari
- ½ onça de cana ou xarope simples
- ¼ onça de pimenta da Jamaica
- Gelo
- Roda de laranja e cereja marasquino para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o morango cortado em quartos.
- Adicione gelo, rum, sucos, Campari, xarope simples e drinque de pimenta da Jamaica.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de gelo cheio de gelo fresco.
- Decore com roda de laranja e cereja marasquino.
Daiquiri Clássico
Daiquiris são frequentemente considerados doces e frutados ou congelados, mas a receita original tem três ingredientes simples.
Ingredientes
- 1½ onças de rum branco
- ½ - ¾ onça de xarope simples, a gosto
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão ou twist para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, misture gelo, rum, xarope simples e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com roda de limão ou twist.
Rum Smash Branco
Smashes geralmente são feitos com bourbon, mas o rum branco é um coquetel mais suave, especialmente com frutas cítricas para dar um toque especial ao rum.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- 1 onça de licor de flor de sabugueiro
- 3 rodelas de limão
- 2 onças de água tônica
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture as rodelas de limão.
- Adicione gelo, rum e licor de flor de sabugueiro.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo cheio de gelo fresco. Cubra com a água tônica.
- Decore com rodela de limão.
Rum Melancia Sandia
Um coquetel sandia é tradicionalmente feito com tequila, mas se você está procurando uma combinação de sabores diferente com um coquetel de rum, use melancia e Aperol para um novo toque.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- 1 onça de Aperol
- 1 onça de suco de melancia
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Roda de melancia e folha de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture gelo, rum, Aperol, sucos e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de gelo cheio de gelo fresco.
- Decore com rodelas de melancia e folha de hortelã.
Coquetéis de rum branco simples e agradáveis
Quando você prepara coquetéis de rum branco em casa, não há necessidade de desenterrar o liquidificador. Felizmente, esses coquetéis são rápidos de preparar e ainda mais refrescantes de saborear. Não há necessidade de complicar excessivamente as doses e bebidas de rum quando você poderia apreciá-las em vez de limpá-las. E quer você goste de seus coquetéis de rum com comida ou prefira tomá-los sozinho, você pode saborear o sabor agradável do rum sempre que quiser algo estimulante.
