Do vermelho ao roxo e até mesmo ao dourado, as framboesas têm lançado a base para uma série de deliciosas receitas de martini de framboesa há décadas. Com suas adoráveis drupeletas de contas e recortes perfeitamente em formato de dedo, as framboesas podem ser apreciadas em todas as idades, e se você as come desde criança, vai querer dar uma olhada nestes martinis que mostram esta fruta. sabores naturalmente intensos.
Martini de Framboesa
Um martini de framboesa infalível se desvia um pouco da fórmula clássica para equilibrar a doçura da fruta e dar-lhe uma bela cor vermelho claro, como esta receita descreve.
Ingredientes
- ½ onça de xarope simples de framboesa
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de suco de cranberry
- 2 onças de vodca
- Gelo
- Framboesa para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o xarope simples de framboesa, o suco de limão, o suco de cranberry e a vodca.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada.
- Decore com uma framboesa fresca.
Razzmatazz Martini
O martini razzmatazz tem o mesmo sabor de framboesa que você pode fazer com sua combinação de xarope simples com sabor de framboesa, suco de framboesa e vodca com sabor de framboesa.
Ingredientes
- ½ onça de xarope simples de framboesa
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de suco de framboesa
- 2 onças de vodka de framboesa
- Gelo
- Framboesas para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o xarope simples de framboesa, o suco de limão, o suco de framboesa e a vodca de framboesa.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada.
- Decore com um coquetel de framboesas.
Martini de Chocolate e Framboesa
Este coquetel decadente se diferencia bem do seu martini de chocolate normal, adicionando uma manta de notas de framboesa com seu xarope de framboesa e vodca de framboesa.
Ingredientes
- ½ onça de xarope de framboesa para enfeitar
- 1 onça de creme de cacau
- 2 onças de vodka de framboesa
- Gelo
- Framboesa para enfeitar
- Avelã triturada para enfeitar
Instruções
- Despeje a calda de framboesa no fundo de uma taça de martini e reserve.
- Em uma coqueteleira, misture o creme de cacau e a vodca de framboesa.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura na taça de martini preparada.
- Decore com uma pitada de avelã esmagada e uma framboesa.
Martini de Purê de Framboesa
É hora de pegar seu liquidificador se você está pensando em fazer este coquetel, que cria uma espécie de purê de framboesa que vai envergonhar todos os outros coquetéis congelados.
Ingredientes
- 1 litro de framboesas frescas, duas ou três reservadas para enfeitar
- ½ onça de xarope simples de framboesa
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de suco de cranberry
- 2 onças de vodka de framboesa
- ½ xícara de gelo picado
Instruções
- No liquidificador, adicione as framboesas, o xarope simples de framboesa, o suco de limão, o suco de cranberry e a vodca.
- Pulsar até ficar homogêneo.
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada.
- Decore com um coquetel recheado com framboesas.
Martini Sunkissed
Deliciosamente ácido com seus sabores cítricos e de framboesa, este martini ensolarado terá o sabor de um raio de sol pousando em seu rosto e pescoço.
Ingredientes
- 1 rodela de limão para enfeitar
- Açúcar para enfeitar
- ½ onça de xarope simples de framboesa
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de Aperol
- 2 onças de vodca
- Gelo
- Framboesa para enfeitar
Instruções
- Coloque uma rodela de limão na borda de um copo cupê e mergulhe-o em um prato cheio de açúcar. Reserve.
- Em uma coqueteleira, misture o xarope simples de framboesa, o suco de limão, o Aperol e a vodca.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura no copo preparado.
- Decore com uma framboesa.
Martini Advogado do Diabo
Você com certeza vai querer bancar o advogado do diabo quando der uma mordida neste martini picante. Com pimenta e vodca com sabor de pimenta, você vai querer ter um caçador por perto para ajudar a apagar as chamas que esta bebida fará.
Ingredientes
- ½ pimenta vermelha fatiada
- 10 framboesas
- 1 onça de suco de framboesa
- 1½ onças Breckenridge Chile Chile vodka
- Gelo
- 2 pimentas para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture a pimenta malagueta, as framboesas, o suco de framboesa e a vodca.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em uma taça de martini ou algo semelhante.
- Decore com duas pimentas fatiadas colocadas na borda.
Martini de Framboesa e Laranja
Framboesa e laranja combinam como Ginger Rogers e Fred Astaire - deliciosamente. Esta receita remonta à receita clássica de martini com sua construção de dois ingredientes: licor de laranja e vodka de framboesa.
Ingredientes
- ½ onça de licor de laranja
- 2½ onças de vodka de framboesa
- Gelo
- Fatia de laranja para enfeitar
- Framboesas para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de martini, misture o licor de laranja e a vodka de framboesa e mexa.
- Decore com uma rodela de laranja e algumas framboesas.
Maneiras de enfeitar um Martini de framboesa
Muitos desses martinis de framboesa já têm uma tonalidade vermelho-rosada brilhante, então não será preciso muito para torná-los decorativamente impressionantes. Se você precisar de um pouco de inspiração sobre como decorar um martini como estes, dê uma olhada em algumas sugestões úteis:
- Adicionar algumas framboesas frescas em cima de sua bebida ou espetar uma ou duas na borda do copo é uma maneira fácil e temática de polir seu martini.
- Frutas cítricas como laranjas, toranjas e limões têm cascas que dão ótimos toques para colocar em uma bebida ou pendurar na lateral de uma.
- Transforme qualquer um desses martinis em uma bebida de sobremesa adicionando um pouco de xarope dentro do copo antes de despejar a mistura.
- Algumas raspas de chocolate ou nozes trituradas espalhadas por cima também irão aumentar a doçura da bebida.
Dê a eles o velho Razzle Dazzle
Redefina o que significa dar a alguém o "velho deslumbramento" preparando um desses martinis de framboesa para seu próximo jantar, celebração ou encontro noturno em casa. Seus convidados não esquecerão esses coquetéis leves e frutados tão cedo.
