Cointreau é uma marca líder de triple sec, ou licor de laranja, valorizado por seu sabor de laranja. Embora você possa saborear Cointreau sozinho, ele também é usado em vários coquetéis populares com os quais você provavelmente já está familiarizado. Se você estiver se sentindo aventureiro, experimente essas bebidas e decida quais coquetéis Cointreau populares são os seus favoritos.
Cosmopolita
Se você adora um sabor azedo de cranberry misturado com laranja, experimente esta bebida.
Ingredientes
- 2 onças de vodka cidra
- ½ onça Cointreau
- 1 onça de suco de cranberry
- ½ onça de limão ou suco de lima espremido na hora
- Gelo
- Fita de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka cidra, Cointreau, suco de cranberry e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com fita de limão.
Sidecar
Se você gosta de conhaque, experimente este coquetel que se provou um clássico década após década.
Ingredientes
- 1 onça de conhaque ou Armagnac
- ¾ onça Cointreau
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, conhaque, Cointreau e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com casca de limão.
Gota de Limão
Outrora um dos coquetéis mais populares do século 20, ele continua a brilhar até o século 21.
Ingredientes
- Roda de limão e açúcar para a borda
- 2½ onças de vodca
- ½ onça Cointreau
- ½ onça de suco de limão fresco
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Para preparar a borda, esfregue a borda da taça de martini ou cupê com a rodela de limão.
- Com o açúcar em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no açúcar para cobrir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, Cointreau e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com casca de limão.
Long Island Chá Gelado
Essa bebida desce suavemente, mas tome cuidado; é enganosamente forte. Tome apenas um e saboreie lentamente.
Ingredientes
- ½ onça de vodka
- ½ onça de tequila
- ½ onça de London dry gin
- ½ onça de rum light
- ½ onça Cointreau
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Cola para completar
- Rota de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, tequila, gim, rum, Cointreau, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com cola.
- Decore com uma rodela de limão.
Margarita
Tequila pode ser a espinha dorsal desta bebida, mas Cointreau e limão são essenciais para criar seu sabor característico.
Ingredientes
- Roda de limão e sal para a borda
- 2 onças de tequila
- ¾ onça Cointreau
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de limão.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, Cointreau e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com rodelas de limão.
Mai Tai
Coquetéis tropicais como o mai tai estão definitivamente de volta à moda com o renascimento do tiki bar e definitivamente vale a pena experimentar se você é fã de bebidas de rum.
Ingredientes
- 2 onças de rum envelhecido
- 1 onça Cointreau
- ½ onça de granadina
- 1 colher de chá de xarope de orgeat
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Fatias de abacaxi e outras frutas cítricas para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione rum, Cointreau, grenadine, orgeat e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de furacão ou em um copo tiki sobre gelo fresco.
- Decore com frutas.
Singapura Sling
Embora a receita original do sling de Singapura tenha sido perdida há décadas, este coquetel ainda é famoso e popular em todo o mundo. Os bartenders tentaram recriar a receita original da melhor maneira possível, com base nas lembranças do sabor do coquetel, então você pode encontrar receitas ligeiramente diferentes em estabelecimentos diferentes.
Ingredientes
- 3 onças de suco de abacaxi
- 1½ onça de gim
- ½ onça Cherry Heering ou conhaque de cereja
- ¼ onça beneditina
- ¼ onça Cointreau
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 dose de Angostura bitters
- Gelo
- Roda de abacaxi e cereja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, suco de abacaxi, gim, cereja, beneditino, Cointreau, suco de limão e bitters.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto ou collins com gelo fresco.
- Decore com rodelas de abacaxi e cereja.
Sangria
Sangria é um ponche de vinho festivo que é um alimento básico popular em muitos restaurantes espanhóis e é uma bebida de festa maravilhosa feita na jarra para servir em reuniões em clima quente. Também é bastante versátil, pois pode ser preparado com vinho tinto ou branco e frutas diversas. Esta receita serve cerca de quatro pessoas.
Ingredientes
- 1 maçã, sem caroço e fatiada com casca
- 1 laranja, fatiada com casca
- 1 limão, fatiado com casca
- 750 ml de vinho tinto, como Rioja
- 2 colheres de chá de açúcar superfino, opcional
- 2 onças de Cointreau
- 2 onças de conhaque
- Gelo
- Cerca de 12 onças de club soda gelado
Instruções
- Em uma jarra de vidro grande, adicione vinho, Cointreau, conhaque, frutas e açúcar.
- Refrigerar por pelo menos quatro horas.
- Adicione gelo e club soda.
- Mexa para misturar.
Spritz da tarde
Esta é a receita perfeita para quem adora um spritz de Aperol, mas quer sabores mais ousados de laranja.
Ingredientes
- 1½ onças de Aperol
- ¾ onça Cointreau
- 3 onças de prosecco
- 1 onça club soda
- Gelo
- Fatia de laranja para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de vinho, adicione gelo, Aperol, Cointreau, prosecco e club soda.
- Mexa para misturar.
- Decore com uma fatia de laranja.
Margarida Branca
Este martini mezcal esfumaçado deixará você e seus amigos sortudos sem fôlego de surpresa e deleite.
Ingredientes
- 1½ onças de mezcal
- ¾ onça Cointreau
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 clara de ovo
- Gelo
- Casca de laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione mezcal, Cointreau, suco de limão e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com casca de laranja.
Fumaça sobre a água
Mezcal e Cointreau são uma combinação fácil; as notas de laranja doce complementam perfeitamente o sabor esfumaçado e caramelo do mezcal.
Ingredientes
- 1½ onças de mezcal
- ¾ onça Cointreau
- 1 onça de suco de melancia
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de licor de flor de sabugueiro
- Gelo
- Roda de limão desidratado e raminho de alecrim torrado para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, mezcal, Cointreau, suco de melancia, suco de limão e licor de flor de sabugueiro.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com rodela de limão desidratado e raminho de alecrim torrado.
Dama Branca
Não deve ser confundido com a história de fantasmas local de toda cidade pequena, a Dama Branca é um coquetel saboroso, porém herbáceo, que vale a pena experimentar.
Ingredientes
- 1¾ onças de gim
- ¾ onça Cointreau
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 clara de ovo
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gim, Cointreau, suco de limão e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Jardim Laranja
Cointreau é o centro das atenções neste martini simples, mas saboroso.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ¾ onça Cointreau
- ¼ onça de vermute seco
- ¼ onça de xarope simples de alecrim
- Gelo
- Ramo de alecrim e fita de laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em um copo, adicione gelo, vodka, Cointreau, vermute seco e xarope simples de alecrim.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com raminho de alecrim e fita de laranja.
Misturadores para Cointreau
Se você gosta de preparar suas próprias bebidas, experimente alguns desses populares misturadores Cointreau.
- Sucos cítricos
- Café
- Chocolate quente
- Cidra de maçã (fria ou quente)
- Sour mix e club soda
- Amaretto
- Vinho espumante seco
Faça bom uso do seu Cointreau
Se você comprou Cointreau apenas para fazer uma bebida específica, não se preocupe em se cansar dele agora. Você tem muitas opções de coquetéis populares para experimentar, mas não pare por aí. Você pode usar Cointreau em praticamente qualquer receita que exija triplo segundo, então experimente um pouco e decida o que é popular para você.
