Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- 1½ onças de suco de romã
- ½ onça de licor de laranja
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, suco de romã, licor de laranja e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodelas de limão.
Variações e Substituições
Se alguns desses ingredientes não são para você ou você não os tem em mãos, existem outras opções para preparar um martini de romã.
- Evite o suco de romã e opte pelo licor de romã para dar um toque mais alcoólico, ou use um pouco dos dois em partes iguais.
- Perfure a romã com vodca de romã.
- Adicione mais suco de limão para obter um sabor mais azedo.
- Opte por suco de limão em vez de suco de limão.
- Um pouco de xarope simples pode adicionar doçura.
Guarnições
Vá em frente e pule a rodela de limão se ela não agradar ao seu coração de martini de romã e opte por um destes.
- Em vez de uma rodela de limão, use uma roda ou fatia de limão.
- Use uma casca de limão, um twist ou uma fita para um pop colorido sem tanto sabor de limão.
- Para um toque mais forte de limão, use uma fatia, roda ou fatia.
- Esqueça o limão e opte por uma casca, torção ou fita de limão.
Sobre o Martini de Romã
O martini com sabor disparou em fama e popularidade durante o renascimento dos coquetéis na década de 1990, semelhante ao momento do appletini, do espresso martini e de outras bebidas saborosas. O nome martini é um pouco enganador, pois são martini em espírito e apenas na aparência, especialmente porque inclui outros ingredientes além de destilado, vermute e uma guarnição simples.
À medida que os sabores de martini disponíveis se multiplicaram, seja por meio de infusão, mistura de frutas ou adição de suco de frutas, o cardápio de martini floresceu. O suco de romã e o licor de romã oferecem a tão procurada essência doce, porém ácida, ao martini aromatizado; as notas cortantes e secas complementam a doçura do licor de laranja e do agave para manter o martini bem equilibrado do início ao fim.
Um Pom de Sabor
Outros martinis com sabor não se comparam ao martini de romã. Seus sabores ácidos e secos são uma explosão única e incrível de doce e cítrico. Vá em frente e agite isso; você vai surpreender seus amigos e familiares.
