Uma arrecadação de fundos para ferver camarão é uma forma criativa de arrecadar o dinheiro necessário para o seu grupo. Se você está procurando uma forma original de arrecadar fundos, considere deixar de vender doces e assinaturas de revistas e apresentar um evento especial que seja verdadeiramente único e que valha a pena.
O que é uma arrecadação de fundos para fervura de camarão?
A arrecadação de fundos para fervura de camarão tem raízes do sul, devido ao clima quente da região e à disponibilidade imediata de frutos do mar frescos. A fervura do camarão geralmente ocorre durante os meses de verão, para que a comida possa ser cozida e consumida ao ar livre. Os principais itens necessários para esse tipo de evento são panela grande, camarão, kielbasa ou linguiça defumada, batata e espiga de milho. Você também pode adicionar outros itens que ficam bem com camarão cozido (como lagostins ou cogumelos) se desejar desviar-se do menu tradicional básico do sul. Para arrecadar dinheiro para o seu grupo ou para uma causa de caridade, você precisará vender ingressos para a fervura do camarão.
Como preparar uma fervura de camarão
O primeiro passo ao organizar uma arrecadação de fundos é realizar uma reunião colaborativa com seu grupo. Divida os voluntários em equipes, como publicidade, venda de ingressos, suprimentos, preparação, cozinhar/servir e limpeza. Todos devem ter uma tarefa específica a realizar para que o evento seja bem organizado e todos saibam o que se espera deles. É importante que todos os membros do comitê sintam que contribuíram positivamente para o sucesso do evento. Depois que as tarefas forem delegadas, cada equipe deve debater ideias específicas e desenvolver planos concretos.
Equipe de Publicidade
Você só vai ganhar dinheiro com a fervura do camarão se as pessoas comparecerem e comprarem os pratos. Eles só farão isso se souberem do evento com antecedência suficiente para planejarem sua participação. É por isso que a publicidade é a chave para qualquer arrecadação de fundos bem-sucedida! Recrute um comitê para promover o evento. A equipe de publicidade pode conscientizar e gerar interesse enviando comunicados à imprensa, divulgando o evento em programas de rádio ou TV locais, postando nas redes sociais, exibindo cartazes pela cidade e divulgando a fervura do camarão e a causa que irá beneficiar dos rendimentos.
Equipe de vendas de ingressos
É importante ter uma boa ideia do número de pessoas que esperar antes do evento, para saber quantas pessoas você precisará estar preparado para servir. Caso contrário, você poderá preparar muita ou pouca comida. Em ambos os cenários, isto limitará a sua capacidade de angariar dinheiro para a sua organização ou causa. É por isso que é importante vender os ingressos com antecedência. Se você tiver uma equipe de voluntários responsável pela venda de ingressos e exigir que os participantes comprem os ingressos com antecedência, você saberá exatamente quanta comida comprar. Além disso, em vez de usar os fundos operacionais do grupo ou pedir dinheiro emprestado a voluntários para comprar a comida, você poderá usar o dinheiro da venda de ingressos para fazer isso.
Equipe de Suprimentos
Faça uma lista de suprimentos com tudo o que você precisa para ferver o camarão. Mantenha as coisas simples para que você possa atender um grande grupo de pessoas sem ter que gastar muito dinheiro, para que possa ser doado o máximo de dinheiro possível. Mantenha as coisas casuais e econômicas, ao mesmo tempo que cria um evento que as pessoas irão gostar. Peça doações para alguns ingredientes e tome emprestado o equipamento necessário e, em seguida, procure as melhores ofertas no que você precisa comprar. Os ingredientes necessários para uma fervura tradicional de camarão do sul incluem:
- Cozimento líquido de camarão/caranguejo
- Camarão
- Salsicha Kielbasa
- Batatas
- Cebolas
- Salada de repolho
- Pão de Milho
- Espiga de milho
- Pão
- Bebidas
- Sobremesa (como fatias de pêssego acompanhadas de sorvete ou torta de frutas frescas)
- Panela fervente
- Queimador de gás
- Pratos ou recipientes descartáveis
Equipe de configuração
A equipe de montagem deve ser responsável pela organização da estação de cozinha, estação de coleta de pedidos e área de jantar. Se você não tiver acesso a um local onde tal evento possa ser realizado, pode ser necessário alugar um local ou tentar doar um. Não gaste muito dinheiro em decorações, pois isso reduzirá os lucros. Mantenha a simplicidade, como criar um tema de piquenique no estilo sulista com toalhas de mesa xadrez vermelhas e brancas, cestas para o pão e jarras de limonada ou chá gelado em cada mesa. Não esconda a área de cozinha, pois observar os cozinheiros trabalhando faz parte da diversão. Uma fervura de camarão deve parecer o tipo de almoço ao ar livre que você encontraria depois de um culto religioso no Sul. É provável que seus clientes adorem o ambiente festivo e amigável.
Equipe de Cozinhar/Servir
Recrute seus cozinheiros com bastante antecedência para garantir que você tenha alguém qualificado e pronto para a tarefa de cozinhar grandes quantidades de alimentos cozidos. Informe-os com antecedência que irão ferver camarão com vegetais e amido. Certifique-se de que eles fizeram a lição de casa antes de cozinhar para seus convidados. A última coisa que você precisa é de um apoiador pagante que esteja insatisfeito com uma refeição crua ou cozida demais. Certifique-se de que seus cozinheiros e garçons distribuam tudo corretamente para que os convidados fiquem felizes, mas você ainda está arrecadando dinheiro. Você pode fazer disso um buffet, mas corre o risco de as pessoas consumirem muito ou pouco. Talvez seja melhor ter voluntários distribuindo os pratos para garantir que todos tenham o suficiente e que haja o suficiente para todos.
Equipe de limpeza
Os furúnculos do camarão são sempre confusos; isso faz parte da diversão. Sua equipe de limpeza é uma das equipes de voluntários mais importantes. Após o evento, principalmente se você alugou ou emprestou um local para sua fervura, você precisará se certificar de que tudo está impecável e exatamente como você encontrou. Revise as tarefas esperadas com a equipe de limpeza, talvez até tirando fotos para mostrar a eles uma cena "antes" da instalação, para que eles saibam como as coisas devem ficar quando terminarem. Se a maioria dos voluntários de limpeza forem adolescentes, certifique-se de ter adultos responsáveis por perto para garantir que tudo seja cuidado de maneira adequada e segura.
Ganhando dinheiro com uma arrecadação de fundos para fervura de camarão
Esse tipo de arrecadação de fundos pode ser muito divertido e pode ajudá-lo a arrecadar uma quantia significativa de dinheiro para uma causa que vale a pena. Na verdade, você pode combinar esse tipo de evento com algumas outras arrecadações de fundos para maximizar os ganhos. Por exemplo, você pode montar algumas cestas com tema de camarão para sortear durante o evento ou realizar uma venda de bolos em vez de oferecer sobremesa no jantar de camarão. Faça o que fizer, certifique-se de promover sua arrecadação de fundos para apoiadores e membros do público com pelo menos seis semanas de antecedência para garantir participação e diversão ideais.
