Não há absolutamente nenhum limite no mundo da mixologia, onde você pode até trazer o jardim para a bebida, como com bebidas como o martini de pepino. Leve e refrescante, o pepino é a combinação perfeita para quem não quer mascarar o sabor de sua bebida. Dê uma olhada em como fazer o martini de pepino perfeito, bem como maneiras exclusivas de personalizar o popular coquetel.
Receita de Martini de Pepino
O Cucumber Martini original é incrivelmente fácil de fazer; basta seguir uma receita tradicional de gin martini e adicionar pepinos à mistura.
Ingredientes
- 3 onças de gim seco
- Vermute seco
- 5 fatias de pepino, 1 para enfeitar
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o gim, o vermute e os pepinos.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada e decore com uma fatia de pepino.
Variações de Martini de Pepino
Claro, às vezes você está com vontade de algo um pouco fora do comum, e essas pequenas variações da receita original de martini de pepino certamente satisfarão os desejos de todos.
Martini de manjericão de pepino
Pepino e manjericão costumam ser combinados em pratos deliciosos, mas você também pode juntar os dois em coquetéis. Simplesmente misture folhas de manjericão e pepino com um pouco de xarope simples e sua bebida espirituosa, e você terá um delicioso martini de pepino e manjericão.
Ingredientes
- 4 fatias de pepino
- 4 folhas de manjericão
- ½ onça de xarope simples
- 2 onças de gim
- Vermute seco
- Gelo
- Fitas de pepino para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture as fatias de pepino, as folhas de manjericão e o xarope simples e misture tudo.
- Despeje o gim e o vermute.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada e decore com fitas de pepino.
Martini de melão e pepino
O melão pepino é um sabor e uma combinação aromática incrivelmente populares, o que torna apropriado que tenha sido combinado em uma receita de coquetel incrível.
Ingredientes
- ½ onça de xarope simples
- 3 fatias de pepino
- 2 onças de vodka de melão
- Gelo
- Fitas de pepino para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture a calda simples, as fatias de pepino e a vodca de melão.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada e decore com fitas de pepino.
Salada de Pepino Martini
Inspirado nas muitas receitas vintage de salada de pepino, este martini de salada de pepino combina pepino, raminhos de endro, suco de limão e destilados para fazer o coquetel mais saudável que você já bebeu.
Ingredientes
- 5 fatias de pepino, 2 para enfeitar
- 2 raminhos de endro
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- 2 onças de gim
- Vermute seco
- Gelo
- Tomates pequenos para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione três rodelas de pepino, os raminhos de endro e o suco de limão e misture.
- Despeje o gin e o vermute e agite até esfriar.
- Coe em uma taça de martini resfriada e decore com uma lança de coquetel cheia de tomates pequenos e fatias de pepino.
Vodka Pepino Martini
Se você não é um grande fã do aroma amadeirado do gin, você sempre pode substituir sua marca favorita de vodka por esta receita tradicional e criar um martini de vodka e pepino.
Ingredientes
- 3 onças de vodca de pepino (também usada em outras bebidas de vodca de pepino)
- Vermute seco
- Gelo
- Fatia de pepino para enfeitar
Instruções
- Em um copo misturador, misture a vodca de pepino e o vermute.
- Adicione gelo e mexa para esfriar.
- Coe em uma taça de martini resfriada e decore com uma fatia de pepino.
Martini de Pepino Picante
Para quem gosta de um pouco de calor, experimente este martini picante de pepino, que inclui uma borda picante de pimenta em pó.
Ingredientes
- Pimenta em pó e sal grosso para enfeitar
- Roda de limão para enfeitar
- ½ onça de xarope simples
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- 2 onças de vodca de pepino
- Gelo
Instruções
- Passe uma rodela de limão na borda de uma taça de martini gelada e mergulhe em um prato cheio de pimenta em pó e sal para cobrir a borda. Reserve.
- Em uma coqueteleira, misture o xarope simples, o suco de limão e a vodca.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura na taça de martini e sirva.
Como enfeitar com pepino
Como os pepinos são parte integrante deste coquetel, é natural que você também os incorpore como guarnição. Embora você possa simplesmente pendurar uma fatia de pepino na borda de um copo, existem inúmeras outras maneiras criativas de transformar enfeites de pepino em obras de arte impressionantes.
- Corte uma fatia grossa de pepino com a casca (vai parecer um limão) e pendure na borda do copo. Você pode até marcar a parte externa do pepino com um garfo antes de fatiar para criar fatias mais atraentes.
- Usando um descascador de batatas, corte um pedaço longo e fino de pepino que você possa flutuar no copo ou fure-o com um palito, dobrando-o como uma fita.
- Corte lanças de pepino (cortadas em quatro, como lanças de picles) e coloque no copo. Isso funciona melhor se você estiver servindo seu martini com gelo.
- Use um boleador de melão para criar bolinhas de pepino. Coloque alguns em um palito para parecer azeitonas verdes.
- Para aquecer um pouco, polvilhe uma rodela de pepino com páprica e salgue a borda da taça de martini.
- Não desperdice nada: você também pode usar as cascas de pepino como guarnição.
Sinta-se leve e fresco com coquetéis de pepino
O sabor leve do pepino o torna um ingrediente subvalorizado na cozinha, mas são essas características que o tornam essencial para preparar coquetéis fáceis e deliciosos. Esteja você inspirado para experimentar o cultivo de pepinos por conta própria ou compre os seus no mercado local, certifique-se de guardar alguns para usar em suas novas receitas de martini de pepino.
