Você está com vontade de tomar um coquetel, mas está procurando algo que seja cristalino e talvez um pouco mais leve que o normal. Você está com sorte. Esses coquetéis limpos e transparentes podem ter uma cor tímida, mas certamente não carecem de sabor. Ou bebida. Pegue aquele club soda, vamos enfeitá-lo.
Martini
Crocante sem nada sofisticado, embora isso dependa do seu enfeite, já que alguns de nós adoramos uma bela azeitona recheada com queijo azul.
Ingredientes
- 2 onças de vodka OU gim
- ¾ onça de vermute seco
- 2-3 traços de bitters de laranja
- Gelo
- Azeitonas para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em um copo, adicione gelo, vodka, vermute seco e bitter.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe no copo gelado.
- Decore com azeitonas.
Vodka Soda
Cristalina e um coquetel limpo, o refrigerante de vodka é uma alternativa por um motivo.
Ingredientes
- 2 onças de vodca
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou alto, adicione gelo e vodca.
- Complete com club soda.
- Decore com uma rodela de limão.
Dica rápida
Infunda sua vodka com sabor de frutas ou vegetais para dar um sabor extra sem açúcar ou cor extra.
Gin e Tônica
O gim e tônica? Perfeição absoluta. Embora alguns de nós possam ser tendenciosos. Experimente e você entenderá.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- Gelo
- Água tônica para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo rocks ou highball, adicione gelo e gim.
- Complete com água tônica.
- Decore com uma rodela de limão
Agora deixe-me ser claro
Se você quiser limpar este coquetel, você pode infundir sua tequila com peras para um coquetel mais saudável e limpo.
Ingredientes
- 2 onças de tequila prata
- ¾ onça de licor de pêra
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- 2 onças de club soda
- Fatia de pêra e raminho de tomilho para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, licor de pêra e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Adicione club soda.
- Decore com uma rodela de pêra e um raminho de tomilho.
Vodka Basil Smash
De vez em quando, ou semirregularmente, você tem um excedente de manjericão que está prestes a estragar. Por que não preparar um coquetel limpo e herbáceo?
Ingredientes
- 1-2 folhas frescas de manjericão
- 3-4 morangos frescos, descascados e fatiados
- 2 onças de vodca
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Água tônica para completar
- Ramo de manjericão, roda de limão e fatia de morango para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture folhas de manjericão e morangos com suco de limão.
- Adicione gelo e vodka.
- Agite para relaxar.
- Coe duas vezes em um copo baixo com gelo fresco.
- Complete com água tônica.
- Decore com um raminho de manjericão, rodela de limão e uma fatia de morango.
Colada Clara e Limpa
Não se preocupe em se deliciar com os sabores de verão de uma piña colada. Esta versão borbulhante oferece.
Ingredientes
- 2 onças de vodka com infusão de abacaxi
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda de coco para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, vodka de abacaxi e suco de limão.
- Complete com refrigerante de coco.
- Mexa brevemente para misturar.
- Decore com uma rodela de limão.
Margarita Limpa
LPT: infunda sua tequila com limão para obter uma margem mais ousada e cítrica.
Ingredientes
- 2 onças de tequila
- ½ onça de suco de laranja espremido na hora
- Gelo
- Club soda de limão para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de vinho, adicione gelo, tequila e suco de laranja.
- Mexa para misturar.
- Complete com refrigerante de limão.
- Decore com uma rodela de limão.
Spritzer de coquetel limpo
Um coquetel simples e limpo com três ingredientes? Os sonhos, de fato, se tornam realidade.
Ingredientes
- 2 onças de vodka com infusão de maçã
- 2-3 traços de bitters de canela
- Gelo
- Club soda para completar
- Fatia de maçã para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, adicione gelo, vodca de maçã e bitters de canela.
- Complete com club soda.
- Mexa brevemente para misturar.
- Decore com uma fatia de maçã.
Vida Coquetel de Cristal
Coquetéis limpos não significam coquetéis chatos. Obrigado Senhor. Deixe que estes sejam o seu guia para coquetéis claros que, digamos assim, são claramente um sucesso. E achamos que você também vai adorar.
