Há uma boa razão pela qual o limão é um elemento básico em tantos coquetéis. Você pode aproveitar seus sabores ácidos ou suavizar o golpe, tornando-o macio e doce. Este sabor é um favorito fácil, quer você prepare um coquetel de limão com licor cordial com infusão ou prepare alguns coquetéis com suco de limão.
Coquetéis de Gin e Limão
Azedo e gim combinam bem, pois as notas de ervas de zimbro criam um excelente equilíbrio com os sabores de limão.
Gin Gimlet
Coloque o limão no centro das atenções em um gimlet clássico.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Fita de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com fita de limão.
Gin Rickey
Não há lugar para os sabores ácidos do limão em um coquetel Gin Rickey, tornando-o ideal para quem gosta de limão.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, gim e suco de limão.
- Complete com club soda.
- Decore com rodelas de limão.
Coquetel de Gin Aperol
Brinque com sabores azedos e amargos suaves neste coquetel simples de aperitivo.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- 1 onça de Aperol
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, Aperol, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com roda de limão.
O palavrão
Um riff da Última Palavra, este coquetel de limão é um pouco mais amargo do que seu equivalente, mas ainda tem um toque azedo.
Ingredientes
- ¾ onça de gim
- ¾ onça verde chartreuse
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça Gran Classico ou Campari
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, chartreuse verde, suco de limão e Gran Classico.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodelas de limão.
A Última Palavra
A última palavra é um coquetel maravilhosamente clássico, herbáceo, azedo e com a quantidade certa de doce.
Ingredientes
- ¾ onça de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de licor maraschino
- ¾ onça verde chartreuse
- Gelo
- Cocktail de cereja para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, suco de limão, licor de maraschino e chartreuse verde.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com coquetel de cereja.
Coquetéis de uísque e limão
Você pode achar que uísque e limão não combinam bem, mas logo mudará de opinião depois de considerar uma dessas receitas.
Kentucky Mule
Com algumas trocas, seu simples coquetel de mula se torna um sonho de bourbon azedo.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Cerveja de gengibre para completar
- Roda de limão e raminho de hortelã
Instruções
- Em um copo baixo ou caneca de cobre, adicione gelo, bourbon e suco de limão.
- Complete com cerveja de gengibre.
- Decore com rodelas de limão e raminho de hortelã.
Bourbon Rickey
Troque seu gin por bourbon neste rickey de limão.
Ingredientes
- 1½ onça de bourbon
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou alto, adicione gelo, bourbon e suco de limão.
- Complete com club soda.
- Decore com rodelas de limão.
Lime Whiskey Sour
Lemon tira a noite de folga com esta mudança em um tradicional whisky sour.
Ingredientes
- 2 onças de uísque
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- 1 clara de ovo
- Gelo picado
- Fita de laranja, cereja e rodela de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione bourbon, suco de limão, xarope simples e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo picado.
- Decore com fita laranja, cereja e rodela de limão.
Nor'easter
Não tome este coquetel levianamente, pois ele tem um efeito tão forte quanto o vendaval homônimo.
Ingredientes
- 3 onças de bourbon
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope de bordo
- Gelo
- Cerveja de gengibre para completar
- Roda de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bourbon, suco de limão e xarope de bordo.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Complete com cerveja de gengibre.
- Decore com roda de limão, se desejar.
Coquetéis de rum e limão
Dê ao seu limão um toque tropical ou mais leve com rum.
Daiquiri
Esta receita de daiquiri pede uma onça inteira de suco de limão. E se isso não for suficiente para o seu coração amante do limão, adicione um toque extra.
Ingredientes
- 1½ onças de rum branco
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum branco, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com roda de limão.
Mojito
Você pode pensar em hortelã antes de limão em um mojito, mas é um coquetel que você pode modificar facilmente para enfatizar um ingrediente em detrimento de outro.
Ingredientes
- 6-8 folhas de hortelã fresca
- 1½ onças de rum branco
- 1 onça de xarope simples
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo picado
- Club soda para completar
- Roda de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture folhas de hortelã com xarope simples.
- Adicione gelo, rum branco e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto sobre gelo picado.
- Complete com club soda.
- Decore com rodelas de limão e raminho de hortelã.
Caipirinha
Experimente este coquetel brasileiro misturando um limão inteiro para capturar sabores de limão fresco.
Ingredientes
- 4-5 fatias de limão
- 2 onças de cachaça
- 1 cubo de açúcar
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, misture as fatias de limão e o cubo de açúcar.
- Adicione gelo e cachaça.
- Mexa para misturar.
- Decore com roda de limão.
Papa Doble
Às vezes conhecido como daiquiri de Hemingway, este rico daiquiri ainda vai fazer você franzir da maneira certa.
Ingredientes
- 2 onças de rum dourado
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor marasquino
- ½ onça de suco de toranja espremido na hora
- Gelo
- Fita de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum dourado, suco de limão, licor de maraschino e suco de toranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com fita de limão.
Cuba Libre
O clássico rum e cola ganham um impulso com suco de limão neste coquetel.
Ingredientes
- 1½ onça de rum
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Cola para completar
- Roda de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione rum e suco de limão.
- Complete com cola.
- Mexa para misturar.
- Decore com rodelas de limão e raminho de hortelã.
Coquetéis de vodka e limão
O sabor quase insípido da vodka é uma excelente base para coquetéis de limão.
Cosmopolita
Um cosmo tradicional tem sabores azedos prontos para levar. Se você está procurando ainda mais limão, considere vodka com infusão de limão ou adicione um pouco mais de suco de limão.
Ingredientes
- 1½ onça de vodka cidra
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de cranberry
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de cidra, suco de limão, licor de laranja e suco de cranberry.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodelas de limão.
Lime Drop Martini
Esqueça o tradicional limão e opte por esta versão new age.
Ingredientes
- Roda de limão e açúcar para a borda
- 2 onças de vodka de limão
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- ¼ onça de licor de laranja
- Gelo
- Fatia de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Para preparar a borda, esfregue a borda da taça de martini ou cupê com a rodela de limão.
- Com o açúcar em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no açúcar para cobrir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de limão, suco de limão, xarope simples e licor de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com uma fatia de limão.
Caipiroska
Aposte na vodca nesse riff de caipirinha. O limão vai brilhar ainda mais!
Ingredientes
- 4-5 fatias de limão
- 2 onças de vodca
- 1-2 cubos de açúcar
- Gelo
Instruções
- Em um copo baixo, misture fatias de limão com cubos de açúcar.
- Adicione gelo e vodka.
- Mexa para misturar.
Kamikaze
Geralmente apreciado uma dose, a saborosa bebida de limão kamikaze é um martini incrível para saborear lentamente ao sol.
Ingredientes
- 2 onças de vodca
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de licor de laranja
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, suco de limão e licor de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodelas de limão.
Vodka Lime Highball
Não se esqueça de que você sempre pode manter as coisas simples com um highball de limão perfeitamente azedo.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ¾ onça de cordial de limão
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, vodka e cordial de limão.
- Complete com club soda.
- Decore com roda de limão.
Coquetéis de limão tradicionais e inesperados
Destaque os sabores de limão em coquetéis tradicionais ou com uma combinação inusitada.
Margarita
Uma margarita clássica depende do limão para fazer o trabalho pesado e manter os ingredientes equilibrados. Opte por partes iguais de tequila e suco de limão se quiser ainda mais desse sabor.
Ingredientes
- Roda de limão e sal para a borda
- 1½ onça de tequila
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de agave
- Gelo
- Fatia de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de limão.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, suco de limão, licor de laranja e agave.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com uma fatia de limão.
Tequila Sour
Pule alguns ingredientes da margarita, adicione uma clara de ovo e você terá uma bebida de tequila cheia de proteínas.
Ingredientes
- 2 onças de tequila
- ¾ onça de xarope simples
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 clara de ovo
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione tequila, xarope simples, suco de limão e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com roda de limão.
Fernet Sour
Ocasionalmente conhecido como a indústria azeda, amarga Fernet e limão criam um coquetel memorável e divisivo.
Ingredientes
- 1½ onças Fernet
- ¾ onça verde chartreuse
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- 1 clara de ovo
- Gelo
- Torção de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione Fernet, chartreuse verde, suco de limão, xarope simples e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com limão, se desejar.
Coquetéis de limão para encantar e surpreender
Em sua próxima ida à loja, pegue um saco de limão enquanto prepara sua lista de compras. O suco de limão engarrafado, embora conveniente, não se compara a um coquetel feito com suco de limão espremido na hora. Ou use esses limões para infundir sua bebida favorita. Seja como for, adicione um pouco de entusiasmo à vida com coquetéis de limão.
