Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça azul curaçao
- 1½ onças de tequila branca
- Gelo
- Roda de limão e raminho de hortelã (opcional) para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o blue curaçao e a tequila.
- Adicione gelo e agite para esfriar.
- Coe em um copo baixo cheio de gelo.
- Decore com uma roda de limão e, se quiser, um raminho de hortelã.
Variações
A margarita azul é um banquete para os olhos e também é uma bebida muito saborosa. Quer dar um toque especial enquanto mantém a cor azul viva? Tente o seguinte:
- Use suco de limão espremido na hora no lugar do suco de limão.
- Misture algumas fatias de jalapeño fresco com curaçao azul para obter uma margarita picante.
- Adicione algumas pitadas de bitters de habanero.
- Para um sabor mais defumado, substitua a tequila por mezcal.
Guarnições
Com sua coloração azul viva, essa margarita já é um deslumbre. Ainda assim, você pode torná-lo ainda mais atraente com um lindo enfeite:
- Decore com uma casca, roda ou fatia de laranja para obter um contraste de cores vivas.
- Salgue a borda como uma margarita tradicional.
- Decore com uma flor de hibisco bem seca ou fresca.
- Adoce a borda com granulados de açúcar azul (ou o tom de sua preferência se quiser um contraste de cores vivas).
Sobre a Margarita Azul
Se, quando criança, você se deliciava com a língua azul que surgia quando comia picolés azuis, então você, amigo, é o candidato perfeito para uma margarita azul. Uma das principais diferenças entre a margarita clássica e a margarita azul é que apenas uma tem o potencial de deixar sua língua azul.
Embora esta bebida definitivamente tenha uma cor e aparência diferentes, depois de tomar um gole de uma margarita azul, você descobrirá que ela tem quase exatamente o mesmo sabor da margarita clássica. Então o que acontece? A resposta está no curaçao azul. Embora este licor tenha corante adicionado para deixar suas bebidas com um colorido distinto, todo Curaçao tem sabor de laranja e é feito de laranjas amargas de Curaçao. Então, seja azul, verde, vermelho ou transparente, Curaçao tem praticamente o mesmo sabor de cor para cor.
Enrolado em Azul
Está se sentindo brincalhão? Precisa de um estimulante colorido? Simplesmente quero dizer ao mundo: "Ei, eu gosto de azul?" Então é hora de fazer da margarita azul SUA bebida. Porque o Blue Man Group não tem nada contra você!
