Pães de cachorro-quente não precisam ser desperdiçados quando você sobra alguns. Com um pouco de criatividade, você pode utilizá-los em outras receitas e pratos.
Sanduíches de Frutas Doces
Os melhores sanduíches acrescentam um toque de doçura e um pão de cachorro-quente é um ótimo sistema de entrega. Adapte os sabores gerais de acordo com o que você tem na geladeira. Esta é uma receita versátil; você fará tantas sobras se incluir alguns tipos de frutas.
Banana PB e J
Para fazer esse sanduíche:
- Espalhe geleia de uva em um lado do pão e manteiga de amendoim no outro.
- Descasque uma banana e coloque-a no centro do pão.
- Adicione nectarinas e pêssegos picados para finalizar o sanduíche.
Morangos e Creme
Para criar este lindo sanduíche rosa e vermelho:
- Misture 1/2 xícara de morangos e envolva-os em chantilly.
- Coloque chantilly em um lado do pão de cachorro-quente.
- Corte dois morangos e coloque do outro lado do pão.
- Adicione algumas passas (opcional).
Barcos de pizza
Os “barcos” de pizza são uma receita infalível que todo mundo adora. Você pode fazer dois barcos com um pãozinho.
Ingredientes
- Sobras de pão de cachorro-quente
- 1 pote (16 onças) de molho de pizza
- 1 a 2 xícaras de queijo mussarela
- Coberturas à sua escolha, como atum, linguiça, cebola ou cogumelos
Instruções
- Ligue a grelha no forno.
- Abra os pães de cachorro-quente e separe as laterais. Coloque em um biscoito ou assadeira.
- Espalhe o molho de pizza sobre as metades abertas do pão.
- Adicione coberturas de sua escolha.
- Polvilhe queijo por cima dos pães.
- Coloque na grelha até o queijo derreter e borbulhar. Isso pode levar de 3 a 10 minutos, dependendo do forno e da quantidade de queijo em cada metade. Fique perto do forno para não queimar os barcos.
Crûtons Caseiros
Croutons são uma cobertura deliciosa para saladas que você pode facilmente fazer com pãezinhos de cachorro-quente em vez de pão francês. Dependendo do tamanho dos croutons que você cortar, provavelmente você conseguirá pelo menos uma dúzia de um pão que sobrou. Você vai querer ter pelo menos três a seis pães restantes; quanto menos pães forem usados, mais forte será o sabor do crouton.
Ingredientes
- Restos de pães de cachorro-quente, cortados em quadrados de 1/2"
- 1-1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de salsa
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 a 4 colheres de sopa de azeite
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
- Coloque os pães cortados em uma tigela grande que vem com tampa.
- Bata a cebola em pó, o alho em pó, a salsa, o sal e a pimenta até incorporar bem.
- Despeje a mistura de temperos sobre os pães, coloque a tampa e dê algumas boas batidas.
- Regue com azeite. Comece com uma colher de sopa; cubra a tigela com a tampa e agite. Abra para avaliar se é necessária mais uma colher de sopa para cobrir os croutons. Continue até que todos os croutons estejam revestidos.
- Espalhe em uma única camada em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até que os croutons estejam secos e torrados.
Torrada fácil e doce de Zwieback
Zwieback é uma receita alemã que envolve assar pão com uma mistura adoçada de açúcar e manteiga. Embora algumas receitas incluam ovos, esta é feita apenas com manteiga e açúcar, no forno baixo e lento. É a receita perfeita para pães de cachorro-quente sem cortes. Você deve obter pelo menos seis pedaços por pão que sobrou. Esta receita deve cobrir de três a quatro pães, dependendo de quão bem eles absorvem a manteiga.
Ingredientes
- 2 xícaras de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar branco granulado
- Sobras de pães de cachorro-quente, cortados em pedaços de 1" de espessura; pontas descartadas
Instruções
- Ajuste o forno para 200 ou 250 graus Fahrenheit (sua configuração mais baixa acima de quente).
- Misture bem a manteiga e o açúcar branco.
- Use um garfo para mergulhar cada pão completamente na mistura de manteiga e açúcar.
- Coloque cada um em papel manteiga espalhado em um biscoito ou assadeira.
- Não sobrecarregue as fatias; deixe pelo menos ½" de espaço entre eles.
- Leve ao forno por 4 a 8 horas. Eles estarão prontos quando os pedaços estiverem crocantes e duros. Você vai querer observar seu forno na primeira vez que fizer isso para saber quanto tempo leva na configuração mais baixa.
- Guarde as sobras em um recipiente hermético.
Mais maneiras de usar sobras de pães de cachorro-quente
Você não precisa de uma receita especial para usar os restos de pão de cachorro-quente. Em vez disso, substitua o pão em uma variedade de receitas e pratos.
- Forre o fundo de um prato de bolo de carne com sobras de pães para absorver o excesso de gordura e líquidos.
- Substitua pães de cachorro-quente por pão em pratos de pudim de pão.
- Faça qualquer uma de suas receitas favoritas de sanduíche, mas use um pão de cachorro-quente.
- Jogue pães em cubos em caçarolas de ovo para o café da manhã para o brunch.
- Corte os pães em pequenos quadrados para mergulhar no fondue.
- Troque os pães por cubos de pão nas receitas de recheio para as festas de fim de ano.
- Corte cada pão em quartos e use como base para a bruscheta italiana.
Não descarte sobras de pães
Mesmo quando você está sem cachorro-quente, os pães ainda podem ser usados em receitas deliciosas. Não importa o tipo de comida que você gosta de preparar, do salgado ao doce, esses pães são úteis em inúmeras receitas.
