Adicionar um pouco de chocolate a um coquetel resulta em uma bebida deliciosa, parecida com uma sobremesa. No entanto, nem todos os coquetéis de chocolate são doces e espumosos, embora alguns definitivamente sejam. Com a receita certa de coquetel de chocolate, você descobrirá que há algo para todos.
Chocolate à moda antiga
Um antiquado é um coquetel clássico. Este toque de chocolate é levemente doce e complexo com a adição de chocolate amargo. A receita dá um coquetel.
Ingredientes
- Cubo de açúcar
- 3 traços de chocolate amargo
- Casca de laranja
- 2 onças de bourbon
- Respingo de água
- Cubo de gelo ou rei
- Cereja Maraschino
Instruções
- Em um copo baixo, misture o açúcar, o chocolate amargo e a casca de laranja até que o açúcar seja esmagado e o twist de laranja libere óleos.
- Adicione bourbon e um pouco de água.
- Mexa para misturar.
- Adicione gelo ou cubo rei.
- Decore com cereja.
Chocolate Mint Julep
O truque para um saboroso mint julep é bastante gelo picado. Para fazer isso, você pode colocar gelo em um saco com zíper e bater com um martelo até que fique bem triturado. Este toque de chocolate no clássico do Kentucky Derby rende uma bebida. Seu sabor de chocolate vem do chocolate com menta. Se quiser uma versão com ainda mais chocolate, adicione meia onça de creme de cacau branco ao adicionar club soda e gelo.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 10 folhas frescas de chocolate e hortelã, mais adicionais para enfeitar
- ⅛ onça de club soda, mais refrigerante para completar
- 2 onças de bourbon
- Gelo picado
Instruções
- Em uma xícara julep, misture açúcar, hortelã e um pouco de club soda.
- Misture delicadamente o bourbon.
- Adicione gelo picado
- Complete com club soda restante.
- Mexa para misturar.
- Decore com um raminho de chocolate e menta.
M alte de Chocolate
Se você já comeu um chocolate m alte com hambúrguer, vai adorar a nostalgia desse saboroso coquetel. Utiliza um delicioso licor de creme de rum, como o RumChata. A receita rende dois drinks, caso você queira compartilhar.
Ingredientes
- 3 onças de licor de creme de rum
- 2 onças de vodca de baunilha
- 2 colheres de sorvete de baunilha
- ¼ xícara de calda de chocolate
- ¼ xícara de leite ou creme
Instruções
- No liquidificador, misture todos os ingredientes
- Misture até obter a consistência desejada, adicionando mais leite para diluir, se desejar.
Chocolate Quente Mexicano
Este não é o chocolate quente da sua avó - a menos que a avó tenha gostado do dela enriquecido com um pouco de pimenta caiena, um pouco de canela e uma boa dose de tequila. Esta bebida quente vai deixar você querendo mais. A receita rende dois drinks, perfeitos para a vovó experimentar.
Ingredientes
- 3 onças de chocolate sem açúcar
- 12 onças de leite
- ½ xícara de açúcar
- ½ colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de canela
- Dash pimenta caiena, a gosto
- 2 onças de tequila
- Chantilly
Instruções
- Em uma panela pequena, aqueça o chocolate, o leite, o açúcar, a canela, a pimenta caiena e a baunilha em fogo médio-baixo, mexendo sempre.
- Leve para ferver.
- Aqueça uma caneca enchendo com água quente.
- Depois que a caneca estiver quente ao toque, despeje a água.
- Em cada caneca, adicione a equila.
- Despeje a mistura de chocolate.
- Mexa para combinar.
- Sirva coberto com chantilly e canela em pó adicional, se desejar.
Morango com Cobertura de Chocolate
Embora nenhum morango seja realmente coberto com chocolate na preparação desta bebida, o sabor traz à mente esta combinação deliciosa. Claro, você pode ficar à vontade para enfeitar com um morango mergulhado em chocolate se quiser.
Ingredientes
- ½ onça de creme de cacau branco
- 1½ onça de licor de morango
- 1 onça de creme de leite
- Morangos para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, adicione creme de cacau, licor de morango e creme
- Mexa bem para misturar.
- Decore com um morango.
Deslizamento de lama de chocolate
Se você está procurando uma sobremesa pura em um copo, então o deslizamento de terra pode ser sua bebida preferida. Feito com Kahlúa (ou outro licor com sabor de café), vodka, creme, creme irlandês e calda de chocolate, esta é uma variação do clássico sem chocolate. A receita rende dois drinks.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de calda de chocolate
- 1 onça de vodca
- 1 onça de licor de café
- 1 onça de creme irlandês
- 1 onça de creme de leite
- 1 onça de creme de cacau
- 1 xícara de gelo picado
- Chantilly
- Raspas de chocolate ou cacau em pó, opcional
Instruções
- Coquetel relaxante ou taças de vinho.
- Em duas taças grandes de vinho ou coquetel, regue uma colher de sopa de calda de chocolate e gire a taça para distribuí-la pela borda interna da taça.
- No liquidificador, misture a vodka, o licor de café, o creme irlandês, o creme de leite, o creme de cacau e o gelo.
- Misture até ficar homogêneo.
- Despeje cuidadosamente a mistura em copos de coquetel preparados.
- Decore com chantilly e raspas de chocolate ou cacau em pó se desejar.
Coquetel de bolo de chocolate
Faça uma dose rápida e fácil com um sabor que lembra o sabor de bolo favorito.
Ingredientes
- 1½ onça de licor de avelã
- ¾ onça de vodca de baunilha
- Gelo para shaker
- Rostas de açúcar e limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de limão.
- Com o açúcar em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no açúcar para cobrir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, licor de avelã e vodka de baunilha.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com uma rodela de limão.
Martini de Chocolate
Os sofisticados amantes de doces sabem que não há como errar com um martini de chocolate. Feita com vodka e chocolate, esta bebida é levemente doce e tão achocolatada e fácil de variar de acordo com o seu gosto. Além disso, você pode andar por aí como James Bond carregando uma taça de martini. O que poderia ser melhor?
Ingredientes
- 1½ onça de licor cremoso de chocolate
- 1¼ onças de creme de cacau
- 1 onça de vodca
- ½ onça de creme
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, licor de chocolate, creme de cacau, vodka e creme.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Coquetel de Chocolate Felicidade
Se você adora chocolate, então vai adorar essas bebidas de chocolate enriquecidas. Independentemente de você estar procurando uma bebida que seja uma sobremesa completa ou algo um pouco mais leve, você certamente encontrará o coquetel de chocolate perfeito para o seu gosto.
