O Sea Breeze é um coquetel deliciosamente frutado que dá um toque especial. Coquetéis como o Sea Breeze, que requerem apenas alguns ingredientes, são bebidas perfeitas para servir em grandes festas e comemorações, pois você pode preparar uma bandeja cheia deles rapidamente. Dê uma olhada na melhor maneira de fazer este coquetel clássico e inspire-se em algumas das variações para ter ideias de como você pode dar seu toque pessoal à fórmula da bebida.
Brisa do Mar
A brisa do mar é relativamente única porque pertence a uma categoria de bebidas que são misturadas diretamente no copo. Para fazer um para você, basta combinar suco de toranja, suco de cranberry e vodka com gelo e mexer.
Ingredientes
- Gelo
- 1 onça de suco de toranja
- 4 onças de suco de cranberry
- 1½ onça de vodca
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto cheio de gelo, misture o suco de toranja, o suco de cranberry e a vodca.
- Mexa com uma colher de coquetel.
- Decore com uma rodela de limão.
Variações modernas da brisa do mar
Graças à construção simples da bebida, sobra muito espaço para você e seus amigos experimentarem diferentes combinações de sabores, desde doce e picante até rico e profundo. De sucos de frutas como suco de laranja a licores e schnapps, aqui estão algumas das maneiras mais rápidas de adicionar um toque pessoal a esta deliciosa bebida.
Bay Breeze
A brisa da baía substitui o suco de toranja pelo suco de abacaxi na receita original, resultando em um coquetel mais doce que seu antecessor.
Ingredientes
- Gelo
- 4 onças de suco de cranberry
- 2 onças de suco de abacaxi
- 1½ onça de vodca
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto ou furacão cheio de gelo, misture o suco de cranberry, o suco de abacaxi e a vodca.
- Mexa com uma colher de coquetel.
- Decore com uma rodela de limão.
Cape Codder
Este popular coquetel de férias é considerado por muitos como uma versão minimalista da brisa do mar. Elimine o suco de toranja da mistura original e você terá um Cape Codder.
Ingredientes
- 2 onças de vodca
- Gelo
- Suco de cranberry
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, despeje a vodca.
- Adicione gelo e cubra com suco de cranberry.
- Mexa com uma colher de coquetel.
- Decore com uma rodela de limão.
Madras
Nomeada em homenagem ao famoso xadrez de algodão muito usado na moda de verão, esta bebida substitui o suco de laranja por suco de toranja.
Ingredientes
- Gelo
- 2 onças de suco de cranberry
- 2 onças de suco de laranja
- 2 onças de vodca
- Roda de laranja para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto cheio de gelo, misture o suco de cranberry, o suco de laranja e a vodca.
- Mexa com uma colher de coquetel.
- Decore com uma rodela de limão.
Brisa Cubana
Com esta receita de brisa cubana, você pode preparar uma bebida com um toque tropical; basta combinar amaretto e vodka e completar a mistura com suco de abacaxi.
Ingredientes
- 1 onça de amaretto
- 2 onças de vodca
- Gelo
- Suco de abacaxi
- Fatia de abacaxi e espeto de cereja para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto ou furacão cheio de gelo, misture o amaretto e a vodca.
- Cobrir com suco de abacaxi.
- Decore com uma rodela de abacaxi e um espeto de cereja.
Brisa de Pêssego
Uma maneira fácil e interessante para os mixologistas mais novos personalizarem suas brisas marítimas é adicionar um toque de licores aromatizados à receita original. Por exemplo, esta brisa de pêssego pega a fórmula original e apenas adiciona 30 gramas de aguardente de pêssego à bebida para dar um toque de pêssego.
Ingredientes
- Gelo
- 1 onça de schnapps de pêssego
- 2 onças de suco de cranberry
- 2 onças de suco de toranja
- 1 onça de vodca
- Roda de pêssego para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto cheio de gelo, misture o schnapps de pêssego, o suco de cranberry, o suco de toranja e a vodca.
- Mexa com uma colher de coquetel.
- Decore com uma rodela de pêssego.
Maneiras de enfeitar a brisa do mar
Como a brisa do mar é um coquetel muito fácil de preparar, não sinta necessidade de compensar demais sua apresentação com guarnições complicadas. Em vez disso, uma simples fatia de fruta ou uma pitada de tempero aqui e ali pode transformar sua bebida em algo surpreendente. Aqui estão algumas maneiras de enfeitar um Sea Breeze e suas muitas iterações:
- Coloque uma fatia de fruta fresca na borda para dar um toque de cor ao seu coquetel.
- Adicionar espetos de cranberry ou cereja elevará a aparência desta bebida simples.
- Você pode adicionar algumas ervas frescas do seu jardim ou do mercado local à bebida para apoiar a sua comunidade local.
- Adicionar um guarda-chuva ou um palito interessante pode dar um toque especial a esta receita de coquetel.
- Para doçura extra e um toque de cor, coloque um pouco de granadina por cima da mistura final.
Brisas do mar à beira-mar
Suas instruções simples e ingredientes básicos da despensa tornam a brisa do mar incrivelmente fácil de preparar, mesmo para mixologistas amadores. Quando estiver confortável em misturar os ingredientes, você pode começar a brincar com as proporções entre forte e doce, ajustando a quantidade de bebida e suco que você coloca em cada copo. Lembre-se de que metade da diversão de preparar bebidas é descobrir novos favoritos ao longo do caminho.
