Ingredientes
- 1¾ onças de vodka cidra
- ½ onça de suco de cranberry, de preferência sem açúcar
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de cidra, suco de cranberry, licor de laranja e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com um toque de limão.
Variações e Substituições
O cosmopolita aguenta algumas mudanças antes de se tornar um coquetel totalmente diferente, o que é perfeito para fazer as personalizações certas para uma bebida que você vai adorar.
- Para um sabor cítrico menos intenso, use vodka pura ou varie o sabor com diferentes vodcas infundidas.
- Se você quiser um sabor de limão mais pronunciado, use vodka de limão em vez de cidra.
- Adicione um pouco de licor de cranberry para um sabor mais ousado de cranberry.
- Um toque de flor de sabugueiro adiciona um toque de notas florais.
- Considere adicionar uma gota de bitters de baunilha, cardamomo, lavanda ou tomilho para um Cosmo mais rico.
- Use suco de limão adoçado para um sabor menos ácido.
- A vodca com sabor de toranja oferece um novo sabor sem alterar muito o perfil também.
- Use curaçao azul para mudar a cor, mas não o sabor.
- Adicione um pouco de vinho espumante para adicionar algumas bolhas.
- Substitua Pink Whitney pela vodca cidra.
- Experimente um mocktail cosmopolita virgem sem álcool.
Guarnições
As guarnições são uma extensão inestimável de qualquer coquetel. Eles não devem ser tratados como uma reflexão tardia. Qualquer guarnição adiciona um componente visual, bem como um nariz e sabores adicionais que de outra forma estariam f altando.
- Use uma rodela, uma roda ou casca de laranja ou limão no lugar da casca de limão.
- Adicione uma rodela ou rodela de limão à casca de limão.
- Fure três cranberries inteiros frescos com um espeto de coquetel.
- Faça uma casca de laranja.
Sobre o Coquetel Cosmopolita
O cosmopolita apareceu pela primeira vez em meados da década de 1930 com uma receita básica de gim, Cointreau, suco de limão e xarope de framboesa. A receita moderna de vodka, licor de laranja, suco de limão e suco de cranberry não está muito distante da receita original. Suas raízes não podem ser rastreadas com precisão, no entanto, alguns creditam a comunidade gay em Provincetown como a origem deste coquetel, enquanto acredita-se que um barman em uma churrascaria em Minneapolis foi o primeiro a agitar este coquetel. Na batalha regular da costa leste contra a costa oeste, a cidade de Nova York reivindica a origem do cosmo em 1989, e São Francisco acredita que foram eles que inventaram o clássico na década de 1970.
Seja como for ou onde quer que tenha surgido, muitas pessoas nos Estados Unidos tiveram a mesma grande ideia de combinar esses ingredientes no amado cosmopolita de hoje.
Respeite o Rosa
Não negligencie o coquetel cosmopolita só por causa de seu tom rosa. É um coquetel espirituoso que pode surpreender qualquer pessoa. Então deixe de lado suas noções preconcebidas e adicione um pouco de suco de cranberry para saborear este famoso coquetel rosa e delicioso.
