Orgeat, um coquetel básico em todos os aspectos, também é um dos mais misteriosos. Mas não será mais misterioso para você quando experimentar um desses coquetéis de orgeat. Xarope de orgeat, pense em or-zha, é um xarope com nozes, mas doce e levemente cítrico (pense em maçapão em um copo) que dará ao seu coquetel aquele toque extra.
Trinidad Sour com xarope de orgeat
Sim, você leu certo, um sour que usa o bitter Angostura como base. O resultado é um coquetel rico, mas com nozes, com uma boa dose de uísque.
Ingredientes
- 1½ onças de Angostura bitters
- 1 onça de xarope de orgeat
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de uísque
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Refrigere um copo de Nick e Nora.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bitters, orgeat, suco de limão e uísque.
- Agite para relaxar.
- Coe no copo gelado.
- Decore com casca de limão, se desejar.
Coquetel do Exército e da Marinha
Xarope de orgeat doce e com nozes suaviza o gin-forward sour, o coquetel do Exército e da Marinha.
Xarope de orgeat à moda antiga
Esqueça o xarope simples neste riff. O xarope de orgeat dá toda a doçura que você precisa para esta receita antiquada e atualizada.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- ½ onça de orgeat
- 3-4 traços de bitters de laranja
- 1-2 traços de bitters aromáticos
- Gelo
- Casca de laranja para enfeitar
Instruções
- Em um copo de mistura, adicione gelo, bourbon, orgeat e bitters.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Decore com uma casca de laranja.
Daiquiri de xarope de orgeat
Como o antigo acima, você está deixando para trás seu daiquiri habitual com xarope simples. Não se preocupe, em vez disso, você tem um daiquiri que beira o duplamente tropical com esta simples mudança.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de orgeat
- Gelo
- Fita de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum, suco de limão e orgeat.
- Agite para relaxar.
- Coe no copo gelado.
- Decore com uma fita de limão.
Mai Tai: um clássico coquetel de xarope de orgeat
O mai tai não é uma bebida tão intimidadora quanto parece. Você já tem os ingredientes em mãos, inclusive o seu orgeat recém-adquirido. É a bebida tiki alcoólica perfeita.
Coquetel Japonês com Orgeat
Não há uma história clara por trás do nome deste coquetel. Alguns dizem que tem a ver com as Nações Unidas, outros porque as receitas originais usam whisky japonês. Ou talvez uma terceira coisa secreta que você invente e conte aos seus amigos enquanto faz isso.
Ingredientes
- 1½ onça de conhaque
- ½ onça de orgeat
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- 2 traços de bitters aromáticos
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo cupê.
- Em um copo, adicione gelo, conhaque, orgeat, suco de limão e bitter.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe no copo gelado.
- Decore com uma casca de limão.
Sapateiro de Orgeat
Em vez de xarope simples (você está sentindo um tema aqui?), orgeat traz uma doçura extra para esse riff. Claro, você sempre pode adicionar um pouco mais de xarope de orgeat para realmente realçar o sabor.
Ingredientes
- 3 onças de xerez seco
- ½ onça de orgeat
- 1 roda laranja
- Gelo picado
- Roda de laranja desidratada e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, xerez, orgeat e roda de laranja.
- Agite bem para esfriar e misturar a laranja.
- Coe em uma taça de coquetel com gelo picado.
- Decore com uma roda de laranja desidratada e um raminho de hortelã.
Orgeat Branco Russo
É justo dizer que este não é o Russo Branco do Cara. Isso traz o coquetel clássico para os dias modernos sem muito esforço extra.
Ingredientes
- 1½ onça de vodka caramelo ou vodka pura
- 1 onça de licor de café
- ½ onça de xarope de orgeat
- Gelo
- 1 onça de creme de leite
Instruções
- Em um copo baixo, adicione gelo, vodca de caramelo, orgeat e licor de café.
- Mexa para misturar.
- Finalize com creme de leite.
- Aperte play em O Grande Lebowski. Permaneça.
Chave de fenda encontra Orgeat
Um toque de orgeat transforma este coquetel de brunch. Bem, também graças a algumas outras mudanças. Mas é uma reforma bem merecida.
Ingredientes
- 2 onças de vodca de baunilha
- 2 onças de suco de laranja espremido na hora
- 2 onças de suco de abacaxi
- 1 onça de orgeat
- Gelo
- Roda laranja para enfeitar, opcional
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de baunilha, suco de laranja, suco de abacaxi e orgeat.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Decore com uma roda laranja, se desejar.
Bebidas com xarope de orgeat que são amêndoas, tudo o que você sempre quis
Viva a doce vida de nozes, desculpe Amaretto, mas esta noite é sua noite de folga, com um pouco de xarope de orgeat. Adicione um toque especial ou transforme-o na estrela do seu coquetel e você precisará rastrear suas meias porque elas serão derrubadas.
