Ingredientes
- Roda de limão
- 1 colher de sopa de açúcar superfino
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- 1½ onça de vodka cítrica
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel.
- Passe a rodela de limão ao redor da borda do copo resfriado e mergulhe-o no açúcar até a borda.
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o xarope simples e a vodca cítrica.
- Adicione gelo e agite para esfriar.
- Coe no copo preparado.
- Decore com uma rodela de limão.
Variações
Uma simples gota de limão agridoce é uma coisa linda. No entanto, você também pode variar um pouco para aumentar os favores.
- Substitua a vodca com sabor cítrico por uma vodca com sabor de frutas vermelhas, como mirtilo ou mirtilo, para uma variação de frutas.
- Misture algumas frutas frescas, como pêssegos ou morangos, com um pouco de xarope simples antes de adicionar os ingredientes para trazer sabores de frutas frescas.
- Para um sabor ainda mais cítrico, infunda seu xarope simples com casca de limão.
- Substitua o xarope simples por igual quantidade de triple sec.
- Infunda seu xarope simples com gengibre para um sabor picante.
- Infunda seu xarope simples com lavanda para obter uma gota de limão levemente floral.
- Substitua o xarope simples por igual quantidade de mel.
- Faça uma linda gota de limão que muda de cor, substituindo a vodca cítrica por vodca com infusão de flor de ervilha-borboleta.
- Use vodka de lavanda ou gin com infusão de lavanda para um leve sabor floral.
Guarnições
Uma borda de açúcar e uma roda de limão são a guarnição tradicional com gotas de limão, mas fique à vontade para adicionar seu próprio toque artístico.
- Decore com uma violeta seca ou flor de hibisco.
- Coloque um doce de limão no fundo do copo.
- Decore com um raminho de alecrim, tomilho ou lavanda.
- Misture um pouco de casca de limão recém-ralada com o açúcar antes de adoçar a borda.
- Coloque framboesas ou mirtilos em um coquetel.
- Decore com uma casca de limão simples.
Sobre o Martini Lemon Drop
Quando você era criança, você gostava de balas de limão? Se sim, então o martini com gotas de limão é a bebida perfeita para você. Embora ninguém saiba ao certo, especula-se que a gota de limão recebe o nome da guloseima doce da infância. O rebuçado com cobertura de açúcar existe desde o século 19, mas o coquetel com borda de açúcar é uma invenção mais recente, por volta de 1970. E embora não seja tecnicamente um martini, é servido no estilo martini, gelado e em uma taça de martini gelada.
Um copo de luz solar líquida
A simplicidade e o equilíbrio requintado da gota de limão são parte do que torna este coquetel um favorito tão duradouro. É igualmente ácido e doce e tão delicioso que é como o sol em um copo.
