Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples com infusão de hibisco
- 1½ onças de tequila branca
- Gelo
- Flor de hibisco fresca ou seca para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o xarope de hibisco, a tequila e o gelo.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de margarita cheio de gelo fresco.
- Decore com uma flor de hibisco.
Variações e Substituições
Hibiscus traz um sabor rico e agridoce a uma margarita clássica. Considere qualquer uma das seguintes variações e substituições.
- Coloque ½ onça de Grand Marnier no topo do coquetel finalizado.
- Ao fazer seu xarope de hibisco, infunda também o xarope simples com gengibre para adicionar um sabor sutil e tempero à bebida.
- Adicione ¼ onça de néctar de agave ao coquetel se preferir uma bebida mais doce.
- Dê um toque esfumaçado à sua bebida substituindo a tequila por mezcal. Os sabores de fumaça adicionam profundidade.
Guarnições
O que poderia ser mais bonito do que uma flor fresca de hibisco como guarnição para uma bebida? Ainda assim, você pode adicionar guarnições adicionais ou alterar a guarnição também.
- Adicione contraste de cor substituindo a flor de hibisco por uma flor de violeta.
- Adicione uma roda de limão, uma fatia ou casca.
- Decore com uma rodela, rodela ou casca de laranja.
Sobre o Hibisco Margarita
Mesmo sendo uma flor, o sabor do hibisco não é particularmente floral. Em vez disso, o hibisco tem gosto semelhante ao de romã ou cranberry e confere uma cor vermelha vibrante. O segredo de qualquer bom coquetel de hibisco é o xarope simples de hibisco, e é muito fácil de fazer. Simplesmente compre flores secas de hibisco (vendidas como chá de flores de hibisco) e coloque cerca de ¼ xícara delas em xarope simples quente por cerca de 20 minutos antes de coar. Você pode manter a calda por uma ou duas semanas bem fechada na geladeira. Aproveite o excesso para substituir o xarope simples em outros coquetéis. Você pode tropeçar em uma nova bebida favorita.
Vibração em um copo
Os coquetéis de hibisco têm sabores vibrantes e poderosos. A flor traz algo a mais a uma margarita clássica que não só é bonita de se ver, mas também saborosa de beber. E também é fácil de fazer. Então, da próxima vez que você fizer um xarope simples, misture um pouco com flores de hibisco para que você possa preparar este coquetel vibrante e saboroso.
