Martinis de cidra de maçã são uma maneira elegante de saborear a cidra de maçã. Eles não são excessivamente doces; em vez disso, eles têm um excelente sabor picante, diferente de qualquer outro martini com sabor. Na verdade, eles são a versão adulta daquele ouro do pomar de maçãs. Desta vez, pule o azedo de maçã e prepare um martini de cidra de maçã. Em breve você encontrará um novo coquetel favorito.
Ingredientes
- 1½ onça de rum com especiarias
- 1½ onça de cidra de maçã
- ½ onça de schnapps de caramelo
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Palito de canela para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum com especiarias, cidra de maçã, aguardente de caramelo e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com pau de canela.
Variações e Substituições
É simples o suficiente trocar alguns ingredientes se houver sabores que você não gosta ou simplesmente não tiver um em mãos.
- Se você não gosta de rum com especiarias, considere usar vodka com canela.
- Vodka com um toque de bebida de pimenta da Jamaica também é uma ótima alternativa.
- Você pode usar aguardente de caramelo ou licor no lugar da aguardente de caramelo.
- Bourbon ou mezcal também são uma excelente bebida destilada.
Guarnições
Com tantos sabores que se complementam, existem algumas opções de guarnição além de um simples pau de canela.
- Use uma fatia de maçã como guarnição.
- Considere uma rodela ou rodela de limão para um martini mais cítrico.
- Char ou fume o pau de canela para dar sabor extra.
Sobre os Martinis de Cidra de Maçã
Não há um caminho direto a ser traçado entre a invenção do martini clássico muito antes da Lei Seca e o martini de cidra de maçã. Mas o que se pode concluir é que as pessoas ainda queriam saborear um coquetel estilo martini, mas com um pouco mais de sabor.
Martinis aromatizados normalmente não são vistos como iguais aos martinis mais tradicionais ou clássicos. Muitos não usam vermute e a maioria, senão todos, também usam uma batedeira ou outro licor em seus ingredientes. No entanto, grande parte da popularidade dos martinis aromatizados se deve ao renascimento dos coquetéis da era moderna. As pessoas procuravam maneiras novas ou interessantes de agitar e consumir bebidas destiladas diferentes, e os martinis aromatizados forneciam um meio único de fazer isso.
O Novo Apple Martini
Nem todos os martinis de maçã precisam ter aquele tom azedo ou verde brilhante. Em vez disso, eles podem ter uma complexidade rica e apimentada. O martini de cidra de maçã é o martini de outono por excelência, que certamente agradará a todos. Então vá em frente e evite o enrugamento em favor de um rico sabor de cidra de maçã.
