O bolo de cenoura é uma sobremesa tradicional de primavera que lembra a Páscoa. No entanto, você pode servir este bolo delicioso a qualquer momento quando pensar fora da caixa para sua decoração.
Decorações Clássicas de Bolo de Cenoura
As decorações tradicionais de bolo de cenoura apresentam uma pequena cenoura em cada fatia. A cenoura pode ser regada com creme de manteiga ou moldada com fondant. Espalhe-os igualmente ao redor do bolo se estiver decorando um bolo redondo ou faça linhas de corte leves em uma folha de bolo para centralizar a cenoura em cada pedaço. Bolos redondos podem ter nozes esmagadas pressionadas nas laterais para decoração adicional.
Cenouras Fondant
Faça a cenoura fondant moldando o fondant de laranja em uma cenoura. Use uma faca para fazer linhas na cenoura. Forme folhas de fondant verde.
Cenouras com creme de manteiga
Faça cenouras simples usando uma pequena ponta redonda. Comece na parte inferior do slide e mova lentamente para frente e para trás nas laterais, ampliando o movimento à medida que sobe na fatia. Pare para deixar espaço suficiente para as folhas. Coloque o creme de manteiga verde em um saco de confeitar com bico estrela. Coloque duas pequenas estrelas no topo da cenoura para representar as folhas.
Design de redemoinho laranja
Cenouras são laranjas, então fique à vontade para aproveitar isso em suas decorações. Bolo gelado com uma camada de migalhas bastante espessa. Não alise ou raspe. Em vez disso, mergulhe uma pequena biseladora em gel alimentar laranja. Raspe lentamente ao redor do bolo para fazer o desenho da listra quebrada até que fique bem. Se necessário, você pode retocar com um pincel próprio para alimentos. Faça um círculo ao redor do topo, parando com um pequeno redemoinho no centro. Adicione frutas secas, chocolate e nozes de um lado para criar uma apresentação artística.
Decorações Regadas
O creme de manteiga diluído e brilhante parece respingado de tinta e ilumina uma mesa. Adicione uma cobertura espessa de cream cheese às camadas do bolo e cubra apenas a parte superior do bolo. Em seguida, usando creme de manteiga fino e colorido, pegue uma espátula ou colher e regue metade do bolo para frente e para trás. Certifique-se de colocar alguns nas laterais do bolo também. Use laranja como uma cor e outro tom brilhante, como azul-petróleo, para a outra. Algumas nozes estrategicamente colocadas completam a decoração.
Bolo Rústico de Cenoura Rosa
Incorpore cenouras reais nas decorações do bolo. Lave e seque as cenouras inteiras. Use um descascador de vegetais para raspar tiras longas e finas das cenouras. Com cuidado, arrume o bolo em forma de rosa. Não há problema se você precisar usar várias tiras para completar os círculos externos da rosa, pois isso a ajudará a se parecer mais com pétalas reais. É melhor usar um pouco mais de creme de manteiga ou cobertura de cream cheese para que, quando você pressionar as tiras no bolo, elas permaneçam em seus lugares.
Idéia de decoração rústica nua
Um bolo "nu" permite que você veja o bolo através da cobertura (ou não tem cobertura nenhuma nas laterais). Sabores terrosos, como bolos de cenoura, combinam bem com essa tendência de decoração. Cubra o bolo com uma leve camada de creme de manteiga ou cobertura de cream cheese, raspando para mostrar as camadas do bolo. Um pequeno tomate groselha com folhas só realça o aspecto rústico deste bolo.
Mistura de nozes e frutas
Decorar seu bolo para combinar com a estação é uma ideia linda. Se for servir no outono, apimente o bolo com uma mistura de nozes e frutas para combinar. Fatias de tangerina mergulhadas em chocolate, raspas de chocolate, nozes trituradas, cerejas e cranberries espalhadas em cima de um bolo de cenoura são a solução perfeita quando você não tem tempo para decorar o bolo totalmente e quer combinar com sua decoração outonal.
Designs criativos de bolo de cenoura
Embora decorar um bolo sabor cenoura com cenoura seja um toque clássico, você sempre pode pensar fora da caixa. Decore para a ocasião especial que você está comemorando ou use uma dessas opções criativas para mudar as coisas.
