O ponche de rum caribenho reflete as cores brilhantes e a energia calmante dos trópicos, e grandes grupos de foliões em todo o Caribe costumam apreciá-lo. Agora, se você está sonhando com os muitos meses que f altam para suas próximas férias, dê uma olhada nessas receitas perfeitas de coquetéis de areia e surf que farão até seu tapete bege parecer um paraíso.
Receitas de ponche de rum caribenho
Combinando uma infinidade de sucos de frutas e sabores com o calor picante do rum, os coquetéis de ponche de rum caribenho não apenas fornecerão vitamina C para um mês em um único copo, mas também proporcionarão uma maneira divertida de absorver toda a antioxidantes naturais encontrados nos ingredientes da bebida. Além disso, qualquer um dos coquetéis de rum tropical com suco de frutas pode ser transformado em um refrescante ponche de rum; basta adicionar uma batedeira espumante como refrigerante, vinho ou champanhe e você terá um ponche para festa na ilha. Aqui estão apenas algumas dessas receitas de ponche prontas para festa para você experimentar.
Ponche clássico de rum caribenho
Uma mistura tradicional de sabores tropicais, este ponche de rum caribenho combina rum, licor de banana, suco de abacaxi e suco de laranja para criar um sabor doce e brilhante. Especificamente, esta receita rende cerca de uma jarra de ponche (cerca de quatro porções), então esteja preparado para sobras se estiver preparando para apenas algumas pessoas.
Ingredientes
- ¼ xícara de suco de limão espremido na hora
- ¼ xícara de xarope simples
- ½ xícara de suco de laranja
- ½ xícara de suco de abacaxi
- ½ xícara de licor de banana
- ¼ xícara de rum com especiarias
- 1 xícara de rum escuro
- Bitter de laranja (opcional)
- Uma pitada de noz-moscada para enfeitar
- Gelo
Instruções
- Em uma jarra de 1 litro, misture o rum de especiarias, o rum escuro e o licor de banana e mexa.
- Adicione suco de laranja, suco de abacaxi, suco de limão, açúcar simples e coquetel amargo (opcional). Mexa bem.
- Despeje cerca de 240 ml em um copo alto cheio de gelo e adicione uma pitada de noz-moscada para enfeitar.
Ponche de rum caribenho em taça
Se não tem tigela de ponche, é um ponche? Pode ser, já que um ponche tradicional é simplesmente uma mistura de sucos de frutas, temperos e álcool, independentemente de vir em uma tigela. Então, se você quer apenas um copo de ponche de rum caribenho, experimente isto.
Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- ½ onça de suco de laranja espremido na hora
- ½ onça de suco de abacaxi
- ½ onça de licor de banana
- ½ onça de rum com especiarias
- 1 onça de rum escuro
- Uma pitada de bitters de laranja
- Uma pitada de noz-moscada
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o xarope simples, o suco de laranja, o suco de abacaxi, o licor de banana, o rum escuro e com especiarias, o bitter de laranja e a noz-moscada.
- Adicione gelo e agite para esfriar.
- Coe em um copo Collins cheio de gelo. Decore com a roda de limão.
Ponche de festa na ilha
Este tradicional ponche de rum, com um toque de mistura de pina colada, serve aproximadamente 32 convidados e com certeza será um prazer para todos em sua próxima reunião.
Ingredientes
- 4 xícaras de suco de abacaxi
- 4 xícaras de suco de laranja
- Grenadina Splash
- 1 xícara de creme de coco
- ½ xícara de rum de coco
- ½ xícara de rum de abacaxi
- 1 xícara de rum escuro
- Gelo
- Água de nascente
- Abacaxi fatiado para enfeitar
- Laranja fatiada para enfeitar
- Cerejas Maraschino para enfeitar
Instruções
- Em uma tigela grande de ponche, misture o suco de abacaxi, o suco de laranja, a granadina, o creme de coco e o rum. Adicione gelo e leve à geladeira.
- Decore com abacaxi, laranja e cerejas marasquino.
- Coloque água mineral quando estiver pronto para servir.
Ponche de Sangria Tropical
Tomar um coquetel que combina uma mistura tropical de sangria de vinho branco feita com três tipos de rum, conhaque e vinho frutado é uma bebida marcante. Como esta receita exige tantos ingredientes sazonais, é mais adequado preparar este ponche específico durante os meses de verão, quando as frutas tropicais estão disponíveis.
Ingredientes
- ½ xícara de xarope simples
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 2 xícaras de suco de laranja
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 2 laranjas fatiadas
- 1 limão fatiado
- 1 limão fatiado
- 2 xícaras de abacaxi fresco, fatiado
- 1 xícara de morangos cortados ao meio
- 2 kiwis, esquartejados
- ½ xícara de cerejas
- ¼ xícara de rum de abacaxi
- ¼ xícara de rum de coco
- ½ xícara de rum com especiarias
- 2 onças de conhaque
- 1 garrafa de vinho branco ou zinfandel
- Ginger Ale
- Gelo
- Folhas de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma tigela grande de ponche, adicione todos os ingredientes, exceto o ginger ale, e mexa bem.
- Resfrie por cerca de doze horas.
- Adicione gelo e cubra com ginger ale antes de servir.
- Decore com folhas de hortelã e sirva.
Ponche de Festa de Plantadores
O conhecido coquetel caribenho, Planters Punch, pode ser facilmente convertido em um ponche de festa simplesmente multiplicando os ingredientes para acomodar um número maior de porções estimadas. Adicionar club soda ajudará a dar um pouco de brilho a esta bebida tropical e também ajudará a garantir que você terá ponche suficiente para todos os convidados presentes.
Ingredientes
- 3 onças de suco de limão espremido na hora
- 3 onças de xarope simples
- 1 onça de granadina
- ½ xícara de suco de limão
- 1½ xícara de suco de laranja
- 1½ xícara de suco de abacaxi
- ½ xícara de rum com especiarias
- ½ xícara de rum de coco
- ½ xícara de rum de abacaxi
- ¼ xícara de rum escuro
- ¼ xícara de rum branco
- Club soda (opcional)
- Laranjas fatiadas para enfeitar
- Cerejas Maraschino para enfeitar
- Gelo
Instruções
- Em uma tigela grande de ponche, misture todos os ingredientes, exceto o club soda. Misturar.
- Resfrie a tigela de ponche por cerca de doze horas.
- Adicione gelo e cubra com club soda quando estiver pronto para servir.
- Decore com rodelas de laranja e cerejas maraschino e divirta-se.
Ponche de Uva e Rum
Se você não é um grande fã de sabores tropicais, então um ponche de rum de frutas mais simples será seu próximo coquetel favorito. Veja este ponche de rum de uva, por exemplo, que combina apenas alguns ingredientes para fazer o suficiente para satisfazer sua próxima festa de convidados.
Ingredientes
- ¼ xícara de suco de limão espremido na hora
- 3 xícaras de suco de uva
- 3 xícaras de rum com especiarias
- Ginger Ale
- Gelo
- Uvas vermelhas para enfeitar
Instruções
- Em uma jarra, misture o suco de limão, o suco de uva branca e o rum com especiarias. Adicione gelo e mexa.
- Encha um copo até a metade com a mistura e cubra com ginger ale.
- Decore com algumas uvas e sirva.
Traga a festa da ilha para casa com você
Infelizmente, nem todo mundo tem a oportunidade de morar no Caribe ou de ter uma visita semanal aos trópicos marcada em sua agenda. Portanto, você tem que se virar, e uma das maneiras mais fáceis de trazer aquela sensação de férias para o seu quintal é preparar uma grande fornada de ponche caribenho. Agora, retire aquelas tigelas de ponche que acumulam poeira no fundo de seus armários durante os meses de inverno e comece a fatiar os abacaxis porque você tem um ponche para preparar.
