O coquetel Earl Grey perfeito é infundido com as notas ricas do chá de bergamota preparado e pode ser criado usando infusões de chá com álcool, incluindo um bule fresco de chá fervido na receita, ou criando um chá simples com sabor de chá. xaropes. Quer você tenha apenas alguns minutos disponíveis ou uma hora inteira de tempo livre, existe um coquetel Earl Grey para você experimentar. Dê uma olhada nesses coquetéis Earl Grey exclusivos e veja qual você está ansioso para experimentar primeiro.
Earl Grey Martini
A mixologista Audrey Saunders, proprietária do Pegu Club na cidade de Nova York, criou esta receita deliciosa e fácil de fazer Earl Grey Martini, que faz experiências com o formato regular de martini para criar uma bebida deliciosa.
Ingredientes
- 1 clara de ovo
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 onça de xarope simples
- 1½ onça de gim com infusão de chá
- Saquinho de chá para enfeitar
- Açúcar grosso para enfeitar
Instruções
- Umedeça a borda de uma taça de martini gelada com suco de limão e vire-a de cabeça para baixo em um pires com açúcar grosso para formar a borda da taça. Reserve.
- Em uma coqueteleira, misture a clara de ovo, o suco de limão, o xarope simples e o gim.
- Adicione gelo e agite vigorosamente.
- Coe a mistura em uma taça de coquetel e decore com um saquinho de chá.
Earl Grey à moda antiga
Para um toque de chá clássico à moda antiga, experimente esta receita à moda antiga de Earl Grey, que usa xarope simples de Earl Grey para dar um toque do sabor do chá à bebida.
Ingredientes
- ½ onça de xarope simples Earl Grey
- 2 travessões de Angostura bitters
- 2 traços de bitters de laranja
- 2 onças de bourbon
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, misture o xarope simples, os dois bitters e o bourbon.
- Adicione gelo e mexa bem usando uma colher de bar ou palito e decore com uma rodela de limão.
Earl Grey Hot Toddy
Chás quentes e um toddy quente servem apenas para combinar, como você descobrirá na primeira vez que preparar uma xícara deste toddy quente Earl Grey. Os sabores quentes de mel, limão e chá farão você dormir melhor do que qualquer receita de bebida antes de dormir.
Ingredientes
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope de mel
- 3 traços de Angostura bitters
- 2 onças de gim Earl Grey
- Água quente
Instruções
- Em um copo resistente ao calor, misture o suco de limão, o mel, o bitters e o gim.
- Adicione água quente e misture os ingredientes.
- Decore com uma rodela de limão e sirva.
Coquetel matinal Earl Grey
Comece seu dia com força usando esta receita de coquetel matinal Earl Grey que combina creme, café frio, bitters e gim Earl Grey para um revigorante matinal divino.
Ingredientes
- ½ onça de creme
- 2 onças de café frio
- 2 travessões de Angostura bitters
- 2 onças de gim Earl Grey
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o creme, a bebida gelada, o bitters e o gim Earl Grey.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo alto cheio de gelo e sirva.
Coquetel Sunburst Earl Grey
Para uma bebida que corta os sabores terrosos do chá com um ponche cítrico, experimente este coquetel Sunburst Earl Grey. Para fazer esta bebida, basta combinar xarope de laranja, chá Earl Grey e vodka de laranja.
Ingredientes
- ½ onça de xarope de laranja
- 1 onça de chá Earl Grey
- 1½ onça de vodca de laranja
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture a calda de laranja, o chá e a vodca de laranja.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo baixo cheio de gelo e sirva.
Coquetel da Festa do Chá de Boston
Você não precisa jogar fora todo o chá da sua casa com este coquetel Boston Tea Party; basta combinar suco de limão, xarope Earl Grey, tequila e cerveja de gengibre e você terá a melhor bebida espumante da tarde.
Ingredientes
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope Earl Grey
- 1½ onça de tequila
- Gelo
- Cerveja de gengibre
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, a calda e a tequila.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo Collins cheio de gelo e cubra com cerveja de gengibre.
Chá versátil com coquetéis Earl Grey
Entre a ladainha de ingredientes populares listados para uso de mixologistas amadores e profissionais, os chás nem sempre estão no topo da lista. No entanto, o sabor leve do chá torna-o muito fácil de incorporar em coquetéis, porque é necessária muita bebida concentrada para dominar o espírito de uma bebida. Então, se você está tentando limpar seu armário de chá, mas está cansado de ver xícaras de chá esfriarem, experimente alguns desses coquetéis Earl Grey e veja qual você mais gosta.
