É compreensível que a granadina faça você pensar em Shirley Temple ou Roy Rogers, quando na verdade existe um mundo de coquetéis adultos que usam granadina como ingrediente. Há uma abundância de bebidas mistas com granadina que vão além de refrigerantes com gás ou martinis doces.
Coquetéis Clássicos Com Granadina
Grenadina pode não ser o primeiro ingrediente que vem à mente quando você pensa em coquetéis clássicos, mas sem ela estes não seriam tão conhecidos.
O Furacão
Servido em um copo alto que lembra o globo em uma lâmpada de furacão, este coquetel tem quatro tipos diferentes de licor que criam uma bebida forte, com quase nenhum sabor de nenhum deles. Como o sabor é tão suave, seus efeitos intoxicantes podem surgir sorrateiramente, portanto, tenha cuidado.
Ingredientes
- ½ onça de amaretto
- ½ onça de rum de coco
- ½ onça de rum escuro
- ½ onça de rum light
- 2 onças de suco de toranja
- ¼ onça de granadina
- 2 onças de suco de laranja
- 2 onças de suco de abacaxi
- Gelo
- Pedaço de abacaxi e cereja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, amaretto, rum, sucos e granadina.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo furacão ou highball sobre gelo fresco.
- Decore com pedaço de abacaxi e cereja.
Martini de Cheesecake de Cereja
Este martini é perfeito para uma bebida depois do jantar ou quando você simplesmente não quer se esforçar para fazer um cheesecake de verdade.
Ingredientes
- 1½ onça de licor de baunilha
- ¾ onça de vodka chantilly
- ½ onça de suco de cereja
- 1 onça de granadina
- ½ onça de creme de leite
- Gelo
- Roda de limão e cereja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, licor de baunilha, chantilly, suco de cereja, granadina e creme de leite.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodela de limão e cereja.
Bomba de chocolate e cereja
Se você fechar os olhos ao tomar o primeiro gole, vai pensar que é uma cereja com cobertura de chocolate.
Ingredientes
- 1 onça de creme de cacau branco
- ¾ onça de creme
- ¾ onça de granadina
- Gelo
- Cereja para enfeitar
Instruções
- Refrigere um copo de martini ou coquetel.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, creme de cacau branco, creme e granadina.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com cereja.
Mango Sour Candy Apple
Este coquetel de granadina tem todas as melhores qualidades de um delicioso doce azedo.
Ingredientes
- 3 onças de rum de manga
- 3 onças de schnapps de maçã azeda
- 2 onças de vodca de maçã
- 1 onça de granadina
- ¼ onça de suco de limão
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum de manga, schnapps de maçã azeda, vodca de maçã, granadina, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com rodelas de limão.
Receita de bebida para olhos de pirata
Esta bebida pode ter uma abordagem incomum, mas seu apelo visual é o que a diferencia.
Ingredientes
- 1 onça de vodca
- 1 onça de licor de laranja
- 1 onça de granadina
- 3 onças de suco de laranja
- ¾ onça de creme
- Gelo
- Roda de laranja e granadina para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, licor de laranja, granadina, suco de laranja e creme.
- Coe em um copo alto ou furacão sobre gelo fresco.
- Grenadina adicional ao redor do interior da parte superior do copo para que ela desça até o fundo, criando uma aparência injetada de sangue.
- Decore com uma rodela de laranja.
Coquetéis originais com granadina
Não hesite em experimentar os coquetéis de granadina, eles emprestam sua cor para fazer um lindo coquetel e equilibram os sabores azedos e salgados na medida certa.
O Texugo
Este coquetel traz muitos sabores frutados excelentes com a suavidade da baunilha.
Ingredientes
- 2 onças de vodka de framboesa
- 1 onça de vodca de baunilha
- 2 onças de suco de cranberry
- 1 onça de granadina
- 1 onça de xarope simples
- 1 clara de ovo
- Gelo
- Cereja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione vodka de framboesa, vodka de baunilha, suco de cranberry, granadina, xarope simples e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com cereja.
Coquetel Kool-Aid de Uva
Essa bebida roxa não apenas chama muita atenção por um bom motivo, mas também tem gosto quase igual ao de seu homônimo.
Ingredientes
- 1 onça azul curaçao
- 1 onça de vodca
- 4 onças de suco de uva branca
- 1 onça de granadina
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, blue curaçao, vodka, suco de uva branca e granadina.
- Agite para relaxar.
- Coe sobre gelo fresco.
- Decore com casca de limão.
Cherry Amaretto Fizz
Este coquetel efervescente é carregado com um sabor de nozes e cereja.
Ingredientes
- 1 onça de amaretto
- 1 onça de licor de cereja
- 1 onça de granadina
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo e gelo picado
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, amaretto, licor de cereja, granadina e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo picado.
- Decore com rodelas de limão.
Cherry Summer Fizz
Este fizz poderia ser uma versão adulta do Shirley Temple.
Ingredientes
- 1½ onça de rum de coco
- 1 onça de suco de cereja
- ¾ onça de granadina
- Refrigerante de limão para completar
- Gelo
- Roda de limão e cereja para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, rum de coco, suco de cereja e granadina.
- Complete lentamente com refrigerante de limão, tomando cuidado para não misturar muito.
- Decore com roda de limão e cereja.
Coconut Club
Semelhante ao Clover Club, este coquetel conta com rum de coco para trazer o sabor como destilado base.
Ingredientes
- 1 onça de rum de coco
- ½ onça de licor de framboesa
- ¾ onça de granadina
- 1 clara de ovo
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione rum de coco, licor de framboesa, granadina e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Mais usos para granadina
Já que um pouco de grenadine ajuda bastante, experimente usar sobras em suas receitas. Embora seja comumente associada a bebidas, a granadina pode ser usada para dar sabor e colorir coberturas de bolos e cupcakes, como ingrediente para cobertura de presunto ou para embeber bolos de frutas para dar sabor adicional.
A Mistura
Grenadine é muito mais do que apenas fundas de Cingapura e nascer do sol com tequila. É uma parte crucial de muitos coquetéis clássicos, bem como de quaisquer variações que você cria ao preparar coquetéis. Esteja você procurando um pouco de doçura ou um toque de tinto, os drinks com granadina certamente agradarão.
