Se você quiser fazer manteiga de amendoim feita de amendoim cru, ficará surpreso ao descobrir como isso pode ser simples. A manteiga de amendoim crua é uma guloseima saborosa que combina bem com muitos alimentos.
Manteiga de amendoim feita de amendoim cru
Os alimentos frescos são verdadeiramente saborosos. Não há nada como uma refeição ou comida que você criou do zero. Infelizmente, a maioria das pessoas hoje não tem tempo para dar às suas famílias uma refeição saudável ou um produto alimentar cru feito com as próprias mãos. Felizmente, o processo de fabricação da manteiga de nozes leva muito pouco tempo e é muito mais barato do que seu primo processado comercialmente.
Como fazer manteiga de amendoim crua
Siga estas instruções para manteiga de amendoim feita de amendoim cru.
O que você precisa
Crie uma saborosa manteiga de amendoim que toda a sua família vai adorar com alguns ingredientes simples e um processador de alimentos.
- 2 xícaras de amendoim cru
- 1 1/2 colher de sopa de óleo (amendoim ou óleo vegetal funcionam bem)
- Sal a gosto
- Nota:Se preferir usar amendoim torrado, siga as instruções abaixo para torrar amendoim.
Instruções
Siga estes passos para fazer manteiga de amendoim crua.
- Retire os amendoins da casca.
- Coloque o amendoim cru no processador de alimentos e triture até que as nozes estejam bem picadas.
- Raspe a tigela para que os amendoins fiquem no fundo.
- Adicione o óleo, cubra e processe novamente.
- Se a manteiga de amendoim não estiver tão lisa quanto você prefere, adicione mais óleo, 1/2 colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
- Adicione sal a gosto e processe até que o tempero esteja distribuído pela manteiga de amendoim.
Como torrar amendoim
Torrar amendoim é uma maneira simples de realçar o sabor das nozes e leva muito pouco tempo.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Espalhe os amendoins sem casca uniformemente em uma assadeira.
- Asse por aproximadamente cinco a sete minutos, mexendo ocasionalmente para evitar queimar ou queimar.
- Deixe os amendoins esfriarem antes de transferi-los para o processador de alimentos.
Ideias para manteiga de amendoim crua
Há muitas maneiras de tornar uma receita básica de manteiga de amendoim crua ainda melhor. Considere as dicas e truques a seguir ao fazer esta deliciosa manteiga de nozes do zero.
- Misture um pouco de açúcar. Se quiser uma manteiga de amendoim mais doce, adicione um pouco de açúcar ao mesmo tempo que adiciona sal. O açúcar vai adoçar a manteiga e você pode adicionar quanto quiser para impactar o sabor.
- Adicione mel. Um adoçante natural, o mel é uma ótima maneira de adicionar um sabor cremoso e doce à sua manteiga de nozes sem usar açúcar branco refinado.
- Considere usar amêndoas, castanhas de caju ou uma mistura de nozes para criar sua manteiga de nozes. Diferentes nozes fornecem vários sabores e texturas que tornam a manteiga ainda mais saborosa.
- Adicione xarope de bordo. Assim como o mel, o xarope de bordo adoça e dá à manteiga de nozes um novo sabor profundo.
- Adicione pedaços de chocolate ou nozes recém-picadas após o processamento. Se você gosta do sabor da manteiga de amendoim crocante, acrescente as nozes picadas à mão. Para realmente apimentar sua manteiga de nozes e dar-lhe um sabor verdadeiramente único, adicione algumas gotas de chocolate.
Como comer manteiga de amendoim crua
Existem muitos usos para a manteiga de amendoim feita de amendoim cru. Claro que há o típico sanduíche de pasta de amendoim e geleia, mas não deixe a criatividade parar aí. Muitas pessoas gostam de usar a manteiga como molho para vegetais, biscoitos ou pretzels. Você também pode usá-lo para cobrir produtos assados ou cereais matinais quentes.
