Um pouco mais do que ervas, mas não tão estranhos quanto um caldo de carne, os coquetéis saborosos são um alimento básico que você talvez não tenha pensado em sua própria categoria. Um spritz de tomate ou o clássico Bloody Mary são adequados, ou experimente um martini sujo ou até mesmo um atemporal Lion's Tail. Vamos explorar o lado saboroso dos coquetéis.
Rabo de Leão Salgado
A cauda de leão atemporal, é uma bebida bourbon que fica fora dos suspeitos do costume quando se trata de bebidas bourbon. Mas esta bebida bourbon é diferente: é saborosa, é apimentada, tem um toque azedo e é perfeitamente equilibrada.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- ½ onça de pimenta da Jamaica
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- ⅛ onça de xarope simples
- 2-3 traços de bitters aromáticos
- Gelo
- Casca de laranja para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie um copo cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bourbon, drinque de pimenta da Jamaica, suco de limão, xarope simples e bitters.
- Agite para relaxar.
- Coe no copo gelado.
- Decore com um toque de laranja, se desejar.
Spritz de tomate
Uma opção mais leve e menos alcoólica e saborosa do que o Rabo de Leão ou o Bloody Mary habitual, o spritz de tomate é um sonho crocante e saboroso.
Ingredientes
- 2 onças de vermute seco
- ½ onça de gim
- 1 onça de suco de tomate
- 1 onça de água plana
- Gelo
- 1 onça de prosecco
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Em um copo baixo ou alto, adicione gelo, vermute seco, gim, suco de tomate e água pura.
- Mexa brevemente para misturar.
- Adicionar prosecco.
- Complete com club soda.
- Decore com uma rodela de limão, se desejar.
Saborosos Bloody Mary e Coquetéis de Tomate
O coquetel saboroso por excelência: o Bloody Mary. Claro, você pode desfrutar de um toque de tequila com uma Bloody Maria ou uma cerveja com gás.
É fato que os coquetéis de tomate são os mais saborosos possíveis. Uma rica Michelada, um atirador de ostras e uma saborosa margarita resolvem o problema.
Negroni de Beterraba
Gin e suco de beterraba, aquela combinação exclusiva de herbáceo e terroso, se unem no casamento perfeito com Campari para fazer um negroni memorável e saboroso.
Substitua o gin com infusão de beterraba por 30 gramas de gim e 30 gramas de suco de beterraba.
Ingredientes
- 1½ onça de gim com infusão de beterraba
- 1½ onça de vermute doce
- 1½ onças de Campari
- Gelo
- Torção de laranja para enfeitar
Instruções
- Em um copo, adicione gelo, gim com infusão de beterraba, vermute doce e Campari.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Decore com uma casca de laranja.
Coquetéis de beterraba terrosos e salgados
Canalize seu mixologista interior e mergulhe de cabeça no mundo sedutoramente magenta das bebidas de beterraba.
Cachorro Salgado
Combine o gim com um pouco de sal e suco de toranja amargo e você terá um coquetel refrescante, embora salgado, mas saboroso.
Ingredientes
- Roda de toranja e sal para a borda
- 2 onças de gim OU vodka
- Gelo
- Suco de toranja para completar
- Fatia de toranja e fatia de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de toranja.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- No copo preparado, adicione gelo, gim e suco de toranja.
- Decore com uma fatia de toranja e uma fatia de limão.
Martinis Salgados
Delicie-se com um saboroso enfeite de cebola com um martini Gibson. Da mesma forma, você pode considerar jogar pelo seguro com um martini sujo - ou uma variação ou duas.
Coquetéis salgados irresistivelmente apetitosos
Você já ouviu falar de sobremesa em copo, mas provavelmente não de lanche em copo. Ok, isso não funciona muito bem. Mas esses coquetéis saborosos funcionam quando você está procurando algo que dê coceira naquele lugar para um coquetel que seja um pouco mais terroso, um pouco mais salgado e um pouco mais rico do que todo o resto.
