Ingredientes
- 1 onça de vodca de chocolate
- ¾ onça de licor de chocolate
- ¾ onça de creme irlandês
- ½ onça de creme de menta branco
- Gelo
- Creme de leite e folha de hortelã para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de chocolate, licor de chocolate, creme irlandês e creme de menta.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com um pouco de creme de leite e folha de hortelã para enfeitar.
Variações e Substituições
Chocolate e menta são uma combinação clássica de sabores e há mais de uma fórmula para fazer isso acontecer.
- Brinque com chocolate branco ou licor de chocolate amargo para dar um toque único ao seu martini com chocolate e menta.
- Chocolate menta é uma planta de verdade, por mais selvagem que possa parecer. Infunda sua vodka com esta erva para aumentar os sabores de menta, adicionando uma colher de sopa de chocolate picado grosseiramente.
- Ignore o creme irlandês e use creme de leite, leite integral ou até mesmo creme de leite fresco para um martini mais espesso.
- Em vez de vodca de chocolate, use vodca de baunilha ou chantilly para um coquetel mais indulgente que adicionará uma camada extra de sabores.
- Use um licor de chocolate transparente e creme de menta verde para deixar seu martini Andes Candy com um verde brilhante. Faça-o estourar ainda mais usando meia onça de licor de chocolate e três quartos de onça de creme de menta.
- Coloque algumas pitadas de chocolate amargo para adicionar sabor sem doçura.
Guarnições
Decore seu Candy Martini dos Andes de várias maneiras, desde simples e chique até sofisticado com um toque.
- Derreta várias balas de menta Andes desembrulhadas e regue o chocolate derretido no interior da taça de martini ou mergulhe a borda no chocolate.
- Adicione uma pitada de raspas de chocolate, chocolate picado grosseiramente ou até mesmo granulado de chocolate em cima do seu martini doce dos Andes.
- Inclua um bocado de chantilly para um verdadeiro martini de sobremesa.
- Canalize o sabor dos doces dos Andes cortando-os grosseiramente e polvilhando por cima, ou derreta levemente e fixe o doce no copo enquanto esfria.
- Nada completa uma sobremesa como uma cereja. Coloque um maraschino ou cereja no copo ou fure com um espeto de coquetel.
Sobre o Andes Candy Martini
As incrivelmente amadas e memoráveis balas dos Andes são um alimento básico nas famílias de toda a América. Criado pela primeira vez na década de 1950, o doce de chocolate com menta é uma guloseima popular após o jantar - ou qualquer momento estimulante, na verdade. Essa combinação de sabores de chocolate e menta não era novidade no mundo dos coquetéis, já que o gafanhoto martini, que também usa menta e chocolate, surgiu bem antes do doce de menta dos Andes.
Provavelmente a inspiração para o candy martini dos Andes, o gafanhoto é um coquetel clássico que circula no século passado. Nova Orleans afirma ser a fonte deste martini verde, mas foi só algumas décadas depois que a popularidade da bebida disparou - mais ou menos na mesma época em que as balas dos Andes surgiram no mercado. O Andres Candy Martini é uma versão atualizada e moderna do gafanhoto, com foco nos sabores cremosos do chocolate. Ao mesmo tempo, a menta é uma estrela coadjuvante que a diferencia de todos os outros coquetéis de sobremesa de chocolate. Provavelmente, este coquetel também se inspirou em outros coquetéis doces, como o Butterfinger ou Jolly Rancher, bem como em bebidas de sobremesa com chocolate, incluindo o popular e doce deslizamento de terra.
Fazendo um Martini absolutamente perfeito
Passe pelo habitual martini de chocolate e menta e vista algo um pouco mais confortável. Este doce martini dos Andes pode simplesmente mudar sua opinião sobre um coquetel de menta. Então abrace aquelas notas doces de chocolate com aquele sussurro de menta, mas não se esqueça de compartilhar.
