Ingredientes
- 1 onça de licor de café
- ¾ onça de licor de chocolate
- ½ onças de creme irlandês
- ½ onça de creme de leite
- Gelo
- Raspas de chocolate para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, licor de café, licor de chocolate, creme irlandês e creme de leite.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com raspas de chocolate.
Variações e Substituições
Existem algumas maneiras de agitar seu martini tiramisu além da receita acima.
- RumChata é um ingrediente popular em martinis de tiramisu e você pode usá-lo no lugar do creme irlandês.
- Adicione um pouco de licor de baunilha ou vodka.
- Use vodka de chocolate em vez de licor de chocolate.
- Em vez de licor de café, use café gelado ou partes iguais de cada.
Guarnições
Um tiramisu martini geralmente é coberto com raspas de chocolate, enquanto a tradicional guarnição de sobremesa tiramisu é uma camada de cacau em pó. Você pode facilmente trocar suas lascas por cacau em pó para imitar a sobremesa homônima do martini. Se você quiser enfeitar ainda mais o seu, use ladyfingers esmagados como borda, primeiro mergulhando a borda no mel e depois nos biscoitos esmagados.
Sobre o Tiramisu Martini
Tiramisu é uma sobremesa clássica; seus sabores de café expresso, chantilly, mascarpone e cacau são uma experiência visual e gustativa memorável. Montar esta sobremesa é um trabalho de amor. Embora o tiramisu tenha toda a aparência e sabor de uma sobremesa atemporal, foi somente nas décadas de 1960 ou 70 que o tiramisu apareceu em restaurantes e livros de receitas.
Com camadas de biscoitos embebidos em café, um biscoito retangular, camadas arejadas de ovo, creme e mascarpone e aquela leve camada de cacau, é compreensível que fazer um martini seja uma resposta mais rápida para a coceira de um tiramisu desejo do que preparar uma sobremesa inteira. O chutador? Uma tradução livre de tirami su é "puxe-me", mas pense nisso mais como um estímulo.
O Martini Cheer Me Up
Não se limite a um tiramisu martini na hora da sobremesa. Pense neste coquetel como um lanche ou pré-aperitivo de sobremesa. Afinal, a vida é curta, então torne-a divertida. Ou talvez o tiramisu martini seja simplesmente o seu destino.
