Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- 1 onça de creme
- ¾ onça de schnapps de hortelã-pimenta
- ¾ onça de licor de café
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, creme, schnapps de hortelã-pimenta e licor de café.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
Variações e Substituições
O russo branco de hortelã-pimenta oferece algumas variações, até mesmo do próprio riff, tornando-o um ótimo coquetel de inverno para personalizar conforme você avança.
- Use vodca de hortelã-pimenta em vez de adicionar schnapps.
- Considere creme irlandês em vez de creme normal para um toque mais alcoólico.
- Adicione um pouco de granadina para dar ao coquetel um toque de cor vermelha.
- Inclua um pouco de café gelado ou expresso para um sabor de café mais rico.
- O xarope de hortelã-pimenta também pode ser usado no lugar da aguardente de hortelã-pimenta.
- Sirva sobre gelo picado para obter uma aparência gelada.
Guarnições
O clássico White Russian normalmente omite uma guarnição, mas isso não significa que você não possa enfeitar o White Russian de hortelã-pimenta tanto quanto quiser.
- Faça uma borda de hortelã-pimenta, primeiro mergulhando parte da borda na cobertura de mel ou baunilha e depois em balas de hortelã-pimenta esmagadas.
- Use granulados vermelhos, rosa ou brancos, ou qualquer combinação, na borda em vez de doces.
- Açúcar grosso rosa ou vermelho também cria uma borda colorida.
- Adicione um pedaço de hortelã inteiro.
- Flote três grãos de café inteiros.
Sobre o Peppermint White Russian
Russo apenas no nome, o russo branco não tem raízes russas conhecidas, mas muitos atribuem esse nome por causa da bebida alcoólica da vodca. A bebida entrou e saiu de popularidade nos últimos 50 anos, tanto em casa quanto em bares, aumentando nas décadas de 1960 e 70 antes de cair drasticamente em desuso. Hoje, continua a entrar e sair de moda como aconteceu anos antes, mas de forma muito menos dramática. É um coquetel que continua a ser popular em algumas regiões hoje, enquanto outros o veem como uma bebida sazonal e aproveitam a ascensão incorporando-o em seus cardápios de bebidas.
Não faz mal nenhum que existam tantos sabores de vodka e destilados nas prateleiras das lojas, oferecendo um número infinito de combinações brancas russas a serem consideradas. Esses sabores permitem que tanto os bares quanto os bartenders caseiros brinquem com a receita original e experimentem, dando ao mundo sabores únicos, incluindo a menta White Russian. Adicionar hortelã-pimenta torna esta bebida com um toque festivo, mas se você adora hortelã-pimenta, ela pode se tornar uma das favoritas o ano todo.
Correndo pelo Sabor Menta
Hortelã-pimenta é um sabor chave nos meses de inverno, que melhor maneira de apreciá-lo do que em um russo branco cremoso. A hortelã-pimenta que brilha com os sabores do café confere-lhe uma profundidade de sabor que outros coquetéis não conseguem alcançar. Pule o clássico e acrescente um pouco de hortelã-pimenta.
