Procurando um coquetel que esteja aquecendo? Nossos coquetéis picantes farão seu paladar formigar.
Algumas pessoas estão sempre em busca de algum tempero em suas vidas; seja comida ou bebida, há sempre um desafio picante ou um desejo à espreita na próxima esquina. E assim como quando se trata de diferentes estilos de molho picante, há mais de uma maneira de embalar esse calor, como provam esses coquetéis picantes.
Margarita Picante
Uma margarita picante é um dos coquetéis de tequila picante mais fáceis e acessíveis, não importa onde você vá.
Ingredientes
- 2-3 moedas jalapeño
- 2 onças de tequila
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de agave
- Gelo
- Moeda Jalepeño para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture uma moeda de jalapeño com um pouco de suco de limão.
- Adicione gelo, tequila, licor de laranja, agave e suco de limão restante.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com moeda jalepeño.
Negroni Picante
Transforme seu Negroni do clássico ao esfumaçado e picante com um movimento do pulso.
Ingredientes
- 1 onça de mezcal
- 1 onça de vermute doce
- 1 onça Campari
- ½ onça de licor de pimenta
- Gelo
- Torção de laranja para enfeitar
Instruções
- Em um copo, adicione mezcal, vermute doce, Campari e licor de pimenta.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com um toque de laranja.
Martini Quente e Sujo
Este martini salgado e picante é perfeito, mas você ainda pode querer um copo de água por perto. Em vez de molho picante, você pode misturar jalapeños ou usar jalapeño ou outras bebidas destiladas com infusão de pimenta.
Ingredientes
- 2 onças de gim ou vodka
- ½ onça de salmoura de azeitona
- 1-2 traços de molho picante
- Gelo
- Azeitona para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, salmoura e molho picante.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com azeitona.
Martini de especiarias com picles
Esta versão de um martini saboroso e picante não apenas ignora o vermute seco, mas a salmoura de azeitona e a salmoura de picles também têm diferenças de sabor distintas. A salmoura do picles corta a queima do gin, como uma dose de pickleback com uísque.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- 1 onça de salmoura
- Gelo
- Pimenta caiena inteira, ou outra pimenta vermelha picante, para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim e salmoura de picles.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com pimenta.
Melancia Picante
Um coquetel de melancia picante, mas refrescante, com tequila suave como base.
Ingredientes
- 2 onças de tequila reposado
- 2 onças de suco de melancia
- 1 onça de cordial de limão
- ¼ onça de xarope simples de jalapeño, a gosto
- Gelo
- Fatia de limão, rodela de melancia e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, reposado, suco de melancia, cordial de limão e xarope simples de jalapeño.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com uma fatia de limão, uma rodela de melancia e um raminho de hortelã.
Chili Espresso Martini
Adicione um toque extra ao seu espresso martini com um pouco de licor de pimenta.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ¾ onça de café expresso
- ½ onça de licor de café
- ¼ onça de xarope simples
- ¼ onça de licor de pimenta, a gosto
- Gelo
- Grãos de café para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, café expresso, licor de café, xarope simples e licor de pimenta.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com grãos de café inteiros.
Mojito Picante
Mantenha seu mojito leve e fresco, mas picante, misturando ingredientes frescos.
Ingredientes
- 2-3 moedas jalapeño
- 6-8 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de rum branco
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã e rodela de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture moedas de jalapeño e folhas de hortelã com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo, rum, suco de limão e o xarope simples restante.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com club soda.
- Decore com raminho de hortelã e rodela de limão.
Acessório Bourbon Picante
Se você é uma pessoa que adora coquetéis clássicos, este coquetel picante mudará sua vida.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de licor de laranja
- ½ onça de licor de pimenta
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Pimentão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bourbon, licor de laranja, licor de pimenta e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com pimenta.
Martini de Chocolate Picante
Nada supera o calor em um martini de chocolate.
Ingredientes
- 2 onças de vodka de chocolate
- ¾ onça de licor de chocolate
- ½ onça de creme irlandês
- ¼ onça de licor de pimenta
- Gelo
- Raspas de chocolate para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de chocolate, licor de chocolate, creme irlandês e licor de pimenta.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com raspas de chocolate.
Hot Takes em bebidas geladas
Para quem busca aquele calor, um coquetel apimentado pode realmente acertar na mosca. Quer você queira o seu crocante como um martini ou rico como um coquetel de sobremesa, há muitas bebidas picantes para qualquer capricho ou desejo.
