Refeições super simples de acampamento
Comer refeições simples preparadas no seu acampamento é uma das melhores partes de acampar! Experimente algumas dessas ideias de refeições fáceis na próxima vez que for acampar. De cafés da manhã e almoços fáceis a refeições de acampamento únicas que alimentarão uma multidão, você encontrará opções que todos no seu grupo irão gostar (até mesmo as crianças!). Quer viaje em família ou com um grupo de amigos, poderá aproveitar ao máximo o seu tempo na natureza quando o seu menu de campismo inclui estas refeições simples.
Make Ahead Campground Carnitas
Para uma deliciosa refeição de acampamento para um grupo pequeno ou grande, prepare carnitas em casa alguns dias antes da viagem. Congele a carne de porco desfiada em seu próprio suco e coloque-a na geladeira quando for acampar. Quando estiver descongelado, basta colocar a carne em um forno holandês ou em uma frigideira de ferro fundido e deixá-la aquecer na grelha ou na fogueira. Prepare uma barra de carnitas com tortilhas de milho e farinha, alface picada, tomate picado, creme de leite, guacamole e molho.
Pizzas pessoais fogueira
Deixe todos se divertirem montando sua própria pizza de fogueira rápida e fácil. Basta comprar algumas crostas de pizza pessoais preparadas com estabilidade de prateleira ou pães achatados de padaria antes da sua viagem, junto com uma coleção de coberturas como molho de pizza, molho Alfredo, queijo, calabresa, azeitonas, vegetais em cubos e muito mais. No acampamento, coloque uma crosta ou pão achatado sobre um pedaço de papel alumínio para cada pessoa. Deixe que cada indivíduo adicione os ingredientes que desejar e, em seguida, entregue a pizza ao grelhador.
Cachorro-quente assado caseiro ou linguiça defumada
Para a refeição de acampamento mais fácil de todas, deixe cada um assar seu próprio cachorro-quente em fogo aberto. Ou, para uma variação interessante, use linguiça defumada em vez de cachorro-quente. Tudo que você precisa é de cachorros-quentes e/ou linguiças defumadas, alguns palitos longos ou garfos para assar, pães e condimentos como mostarda, condimentos em conserva ou chucrute. Sirva com algumas variedades de batatas fritas e, se desejar, aqueça uma lata de feijão cozido como acompanhamento adicional.
Espetos de Kabob Shish
Espetinhos de shish também são uma refeição tradicional de acampamento fácil de preparar em seu acampamento. Basta marinar pedaços de frango ou carne no refrigerador enquanto estiver caminhando. Na hora de preparar o jantar, enfie a carne em espetos com seus vegetais e/ou frutas frescas favoritas. Tomates cereja são ótimos para incluir em espetinhos, assim como pedaços de cebola, pimentão, abóbora, abobrinha ou abacaxi. Cozinhe em uma grelha ou coloque em uma grelha em fogo aberto.
Pacote de peixe na grelha
Se você planeja pescar durante seu acampamento, deixe espaço em seu plano de refeições para aproveitar o que os pescadores do grupo trazem para casa. É super fácil desfrutar de um jantar completo de peixe cozido na grelha de um acampamento quando você o prepara em um pacote de papel alumínio. Basta cortar seus vegetais favoritos, colocar um filé de peixe fresco por cima, espremer o suco de limão sobre o peixe e adicionar alguns pedaços de manteiga. Tempere a gosto, feche o pacote, faça alguns furos no topo com um garfo e grelhe até ficar cozido.
Café da Manhã com Panquecas e Bacon
Para um café da manhã quente super simples e farto no acampamento, use um pacote de mistura para panquecas "basta adicionar água" e prepare um lote em uma frigideira ou frigideira. Se desejar, misture nozes ou mirtilos picados na massa de panqueca. Combine com bacon cozido em uma frigideira. Ou, para a opção mais rápida e fácil, compre bacon pré-cozido estável antes da viagem e apenas aqueça-o em uma frigideira. Sirva com manteiga e calda, além de sua fruta fresca preferida.
Café da manhã farto com ovo frito
Ovos fritos combinados com salsicha e batatas são um farto café da manhã ou jantar no acampamento. Basta fritar os ovos em uma frigideira de ferro fundido e fritar as batatas em cubos e as salsichas em outra. Você pode comprar salsichas pré-cozidas e batatas congeladas em cubos no supermercado antes da viagem se quiser minimizar o tempo de preparação e cozimento no local. Se não quiser embalar ovos inteiros, use uma caixa de ovos líquidos e mexa em vez de fritar.
Tortilla Wraps e Burritos
Envoltórios de tortilha e burritos são uma ótima opção para cafés da manhã e almoços super rápidos em acampamento. Como as tortilhas de farinha podem ser recheadas com praticamente qualquer coisa, elas são extremamente adaptáveis tanto para vegetarianos quanto para carnívoros. Basta incluir uma seleção de recheios de tortilha em sua lista de compras de acampamento e seu grupo poderá desfrutar de tudo, desde burritos veganos para o café da manhã ou recheados com ovos e salsicha até sanduíches recheados com feijão e arroz ou carne, queijo e vegetais.
Monte suas próprias quesadillas grelhadas
Você também pode usar algumas das tortilhas que embalar para permitir que todos montem suas próprias quesadillas para serem cozidas na grelha. Basta colocar uma tortilha de farinha em um prato de papel para cada pessoa e pedir que selecionem seus recheios em uma linha de montagem de ingredientes. Seja criativo com receitas vegetarianas de quesadilla ou use coisas como frango enlatado, feijão preto enlatado, milho enlatado, vegetais picados e queijo e, em seguida, entregue a tortilha recheada ao chef. Forneça coberturas como salsa, guacamole e creme de leite.
Almoço sanduíche fácil de preparar com antecedência
Se você preferir não acender o fogo no meio do dia, prepare alguns sanduíches fáceis de transportar na noite anterior ou logo pela manhã. Dessa forma, sua equipe pode simplesmente pegar um sanduíche rápido na hora do almoço ou sempre que a fome do meio-dia chegar. Contanto que você tenha um refrigerador à mão, queijo pimentão e salada de frango são ótimas opções a serem consideradas, assim como sanduíches de carne deliciosa com uma pasta saborosa ou sanduíches sem carne. Sirva com batatas fritas, nozes ou frutas ou vegetais cortados.
Sanduíches de Manteiga de Nozes
Não há nada mais fácil de preparar do que sanduíches feitos com manteiga de nozes. Manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa e manteiga de girassol proporcionam um almoço rápido e fácil em um dia agitado ou quando a chuva interfere em seus planos de cozinhar na fogueira. Tudo o que você realmente precisa é de manteiga de nozes e pão, mas você pode enfeitar as coisas com geleia, geléia, rodelas de banana ou passas. Sirva com frutas frescas ou batatas fritas. Esta refeição de acampamento super fácil irá agradar não apenas às crianças do grupo, mas também aos adultos que ainda são crianças de coração.
Almoço de charcutaria no acampamento
Se os adultos querem algo um pouco mais sofisticado para o almoço do que sanduíches de manteiga de nozes, uma tábua de charcutaria é uma ótima opção para não cozinhar. Basta embalar uma seleção de carnes curadas, queijos, frutas frescas, nozes, azeitonas, biscoitos e pastas para que você possa montar de forma rápida e fácil sua própria versão de uma bandeja de antepasto para desfrutar de um almoço quase sem esforço em seu acampamento ou em ir. Se sobrar, use-as para fazer pizza, quesadillas ou sanduíches durante sua viagem.
Sopa ou ensopado de feijão
Ensopado de feijão ou sopa de feijão é uma refeição de acampamento muito simples, feita em uma única panela. Basta escorrer e despejar o feijão enlatado (do tipo que você quiser) em um forno holandês com uma lata de tomate picado e água, variando a quantidade de acordo com se você deseja uma sopa ou um ensopado grosso. Adicione presunto em cubos ou sobras de bacon ou salsicha do café da manhã, se desejar, ou deixe de fora para uma opção vegetariana. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, aqueça e coma. O valor pode ser facilmente ajustado para um grupo pequeno ou grande.
Sopa de legumes para uma multidão
Sopa de vegetais é outra refeição simples que funciona bem para um grande grupo de acampamento. Para a opção mais fácil de acampamento, prepare sua receita favorita de sopa de legumes simples antes da viagem e congele-a. Ou simplesmente traga os ingredientes e prepare-os em fogo aberto ou na grelha do seu acampamento. De qualquer forma, você precisará de utensílios de cozinha para acampar, como um forno holandês ou uma panela grande, para aquecer ou cozinhar a sopa. Sirva com biscoitos ou pão crocante da loja.
Torta frita para um grupo grande
Se você estiver acampando com um grupo grande, a torta frita é outra delícia saborosa a considerar. Faça uma grande quantidade de sua receita favorita de chili, seja ela com carne ou em versão vegetariana. Você pode prepará-lo com antecedência e congelá-lo para que tudo o que você precise fazer seja aquecê-lo em um forno holandês ou em uma panela grande no acampamento, ou você pode cozinhá-lo em uma fogueira ou em uma grelha. Prepare o estilo de torta Frito, colocando salgadinhos de milho em cada tigela e, em seguida, colocando pimenta por cima. Forneça coberturas como queijo ralado e cebola em cubos.
Inspire-se para criar refeições simples para acampamento
Inclua ingredientes para alguns desses itens saborosos em sua lista de compras de acampamento, mas não pare por aí. Inspire-se com algumas ideias criativas de sua preferência. Reflita sobre suas receitas favoritas e considere se elas podem ser preparadas com antecedência, preparadas com antecedência e congeladas ou adaptadas para cozinhar no seu acampamento. De comida adequada para mochileiros a deliciosas e simples receitas de sobremesas de acampamento, você ficará surpreso com as muitas opções de refeições simples de acampamento.
