Apresentar pratos deliciosos, saudáveis e exclusivos ao seu bebê é uma excelente maneira de expandir seu paladar desde o início, ao mesmo tempo em que obtém nutrientes essenciais em seus pequenos corpos. Essas ideias criativas e nutritivas para o café da manhã do bebê deixarão os pequenos satisfeitos e seus pais se sentindo como um verdadeiro Wolfgang Puck.
Idéias para café da manhã para bebês mais novos
Seu filho pode não estar pronto para comer ovos Benedict, mas pode começar a explorar alimentos que não vêm na mamadeira. Essas ideias simples para o café da manhã do bebê são excelentes refeições de transição que ajudam a levar os bebês da mamadeira para a mesa do café da manhã.
Mordida de banana
Pedaços de banana são alimentos macios e simples que os bebês podem começar a comer quando estiverem prontos para fazer a transição para itens leves no café da manhã. Tudo o que os pais precisam fazer é cortar as bananas em tamanhos fáceis de manusear, mergulhar os pedaços de banana na massa de panqueca e colocá-los na frigideira.
Mingau
Mingau feito com flocos de arroz é uma excelente entrada para o café da manhã para bebês que estão aprendendo a consumir alimentos fora da mamadeira. Misture flocos de arroz, leite ordenhado ou fórmula e água para criar uma consistência que funcione para o seu bebê. Adicione um pouco de purê de banana ou purê de frutas para dar gosto e comece a se alimentar!
Torrada Ezequiel com Geléia
Os pais muitas vezes concordam que a torrada de Ezequiel reina suprema porque é pão germinado com baixo teor de açúcar e sódio. Espalhe um pouco de geleia ou geléia caseira sobre esta torrada e deixe os bebês trabalharem para mastigá-la ou mastigá-la, caso já tenham alguns brancos perolados.
Belos Purês
Provavelmente seu jogo de purê é de primeira qualidade no momento. Quando se trata de fazer purê de alimentos, pense fora da caixa. O café da manhã não precisa ser um purê enfadonho de frutas ou vegetais. Brinque com combinações de sabores emocionantes e interessantes, como abacate e menta ou mirtilos e grão de bico.
Lentilhas e vegetais
Não há razão para que os bebês não possam comer legumes no café da manhã. Lentilhas cozidas com espinafre picado, cenoura e ervilha são uma refeição perfeitamente farta e saudável a qualquer hora do dia, com café da manhã incluído!
Aveia com um toque especial
A aveia é uma refeição de transição fácil para os bebês à medida que eles avançam no vasto mundo dos alimentos sólidos. Pode ser feito com água, para que mesmo os bebês que não estão preparados para laticínios possam saborear o prato delicioso. Purês de frutas podem ser adicionados para doçura, assim como purê de batata-doce.
Compota de maçã caseira
Compota de maçã caseira é saudável e muito mais saborosa do que aquela encontrada nas prateleiras dos supermercados. Quando os pais preparam um lote de compota de maçã caseira, eles podem controlar a quantidade de açúcar e temperos que o prato inclui. Os pais de crianças pequenas costumam se preocupar com os alimentos comprados em lojas e com o teor de açúcar e, com a compota de maçã caseira, os ingredientes podem ser melhor ajustados e monitorados.
Maçãs Assadas com Canela
Perfeitas para uma manhã fresca de outono, maçãs assadas com uma pitada de canela são ótimas delícias para o café da manhã para seus bebês que estão aprendendo a trabalhar os músculos da boca. Lave as maçãs e retire os caroços. Cubra com um pouco de manteiga e leve ao forno. Eles ficarão quentes e macios e terão gosto de torta de maçã depois de uma pitada de canela. Remova as cascas das maçãs do prato, pois elas podem representar risco de asfixia.
Muffins de salmão e batata doce
Bem, você não é apenas o pai mais chique da cozinha! Com pratos como este, você terá seu próprio canal Food Network em pouco tempo. Muffins de salmão e batata doce parecem mais difíceis do que realmente são. Você só precisa de alguns ingredientes e da aprovação dos ovos para preparar esta refeição de café da manhã repleta de nutrientes.
Ovos cozidos com um pouco de tempero
Bebês que estão começando a se alimentar sozinhos com sólidos macios podem pegar um prato de ovos cozidos cortados. Não há razão para deixar os ovos insossos. Polvilhe um pouco de curry em pó, endro, alecrim ou alho sobre eles e introduza uma grande variedade de temperos desde o início.
Idéias para café da manhã para bebês mais velhos
Seu filho está pronto para deixar os potes de comida para bebê para trás e entrar no maravilhoso mundo da culinária sólida. Eles têm alguns dentes e podem lidar com alguns alimentos moles. Após um ano de idade, o leite de vaca e o mel fazem uma grande aparição na dieta do bebê, tornando a hora das refeições nova e deliciosa.
Cereais Simples
Muitos cereais vêm com adição de nutrientes e baixo teor de açúcar. Despeje um pouco de cereal inicial simples em uma tigela que não possa ser derrubada facilmente, cubra o cereal com leite e passe a colher para o seu bebê em rápido desenvolvimento. Nem todo café da manhã pode ser uma obra de arte gourmet e, às vezes, é apenas uma espécie de cereal matinal.
Aveia durante a noite
Existem tantas receitas únicas e emocionantes disponíveis para aveia noturna. Experimente algumas variações diferentes com seu bebê em crescimento. Veja quais fazem com que eles lhe dêem aquele grande e lindo sorriso de goma.
Parfait de frutas
Bebês com mais de um ano passam a consumir pratos de café da manhã que contenham leite de vaca ou leites alternativos. Hoje em dia, os pais podem encontrar todos os tipos de variações de iogurte no supermercado local. Para fazer um parfait de frutas, coloque uma camada de iogurte de sua preferência em um copo ou tigela. Em seguida, adicione uma camada de frutas vermelhas. Adicione uma segunda camada de iogurte e outra camada de frutas.
Barras Nutri-Grãos Caseiras
Barras Nutri-Grain caseiras são muito melhores (e mais saudáveis) do que as variedades compradas em lojas. Passe um domingo na cozinha preparando vários lotes desses bad boys e você nunca mais pensará às 6 da manhã se perguntando o que servir ao seu bebê no café da manhã.
Cataventos de frutas
Lindos cata-ventos podem ser montados em um piscar de olhos. Em uma tortilha plana, espalhe o cream cheese. Adicione uma camada de pasta de frutas. Enrole a tortilha e corte-a em cataventos. Bebês pequenos precisarão até mesmo de pequenas fatias de cata-vento cortadas bem pequenas, e não se surpreenda se eles simplesmente lamberem todas as delícias encontradas dentro da tortilha. Faça alguns extras, porque mamães e papais também precisam comer!
Quesadilla de café da manhã
Como você já comprou tortilhas para os divertidos cataventos de frutas que fez no início desta semana, experimente outra refeição fácil de café da manhã que também inclui tortilhas. As quesadillas do café da manhã são recheadas com queijo, ovos, pimentão cozido e cebola. Como você vai servir isso para um bebê, corte tudo em pedacinhos bem pequenos.
Queijo Cottage Com Frutas
Este prato clássico não requer nada mais do que queijo cottage e uma ou duas colheres de frutas. É uma refeição perfeita para começar o dia, para os pequenos aprenderem a se alimentar sozinhos.
Tigela de Ricota
Se o queijo cottage for muito básico para o seu bebê aventureiro e iniciante, experimente uma tigela de ricota. O queijo ricota suave é fácil para os bebês mais velhos praticarem a autoalimentação, e qualquer purê de frutas complementa a textura doce e queijosa do prato. Se o seu bebê tiver mais de um ano, coloque um pouco de mel sobre a ricota.
Muffins Quentes
Um muffin quentinho em uma manhã fria é a solução. Quando os bebês tiverem idade suficiente para mastigar e engolir pequenos pedaços de sólidos macios, eles estarão prontos para comer muffins caseiros. Muffins de trigo integral com compota de maçã e banana são saudáveis e não incluem ovos ou leite, dois itens que alguns pais tentam evitar.
Puffins
Puffins são metade panqueca, metade muffin e exigem apenas que os pais usem de 4 a 5 ingredientes que provavelmente estão escondidos em algum lugar no armário da cozinha. Os papagaios-do-mar são deliciosos e macios o suficiente para os bebês mastigarem, especialmente quando quebrados em pedaços menores para as mãos pequenas agarrarem.
Ovos mexidos com vegetais
Os pais hoje estão trabalhando com pediatras para apresentar ao bebê alimentos que induzem alergia, como ovos, mais cedo do que antes. Se você e seu médico decidiram que é hora de trazer os ovos, comece com uma simples mistura de ovos. Ovos mexidos são macios e fáceis para os bebês mastigarem, mastigarem e engolirem. Coloque vegetais macios e cozidos no prato para obter mais sabor e adicionar nutrientes.
Sapo no Buraco
Toad in a Hole é um nome bobo para ovos e torradas. Usando um cortador de biscoitos ou uma faca, faça um buraco em um pedaço de pão com manteiga. Coloque o pão com manteiga numa frigideira e deixe começar a chiar. Quebre um ovo na forma do pão e vire tudo na hora de cozinhar o outro lado.
Pudim de Arroz de Panela Lenta
É macio, é doce e, graças ao poderoso fogão lento, é quase impossível bagunçar. O arroz doce na panela elétrica é uma maneira deliciosa de um pequeno começar o dia. Requer leite, então certifique-se de que seu médico aprovou essa medida antes de experimentar esta receita.
Ideias para café da manhã sem laticínios
A regra de introdução de leite de vaca, leite de amêndoa e leite de coco varia de fonte para fonte. Alguns profissionais concordam que, se usado apenas como ingrediente suplementar, bebês de seis meses ou mais conseguem lidar com esse líquido comum de cozimento em pratos. Outros profissionais de saúde pedem aos pais que esperem até que os bebês tenham pelo menos um ano de idade. Discuta com o médico do seu filho quando essas variações do leite podem ser adequadas para o seu bebê. Alguns bebês não toleram bem os laticínios, então o café da manhã à base de leite de vaca, queijo e iogurte vai direto para o lixo. Ainda existem muitas opções de café da manhã divertidas, saudáveis e sem laticínios para bebês.
Torrada de Abacate
Os bebês adoram purê de abacate e conseguem lidar com pequenas tiras de torradas secas, então por que não juntar os dois itens e criar pequenas torradas de abacate para o seu querido? Isso não poderia ser mais saudável ou mais fácil.
Pudim de Chia com 3 Ingredientes
Depois de obter autorização para introduzir leite na dieta do bebê, experimente servir pudim de chia no café da manhã. Adicione leite de coco ou amêndoa às sementes de chia em um frasco de vidro, mexa para remover grumos e leve à geladeira por várias horas. Sinta-se à vontade para adicionar mel à mistura se o seu bebê tiver um ano de idade, ou experimente purês de frutas frescas, como manga ou pêssego, para dar um toque de doçura. Brinque com a consistência do pudim até encontrar um que funcione para o seu filho.
Croissants de Frutas
Um croissant quentinho e fofinho para a primeira refeição do dia? Sim por favor! Fazer croissants é super simples, graças ao gênio que inventou croissants pré-fabricados em tubo. Pegue um tubo de croissants na seção de refrigeração do supermercado local e siga as instruções simples no tubo para obter instruções de cozimento. Antes de enrolar os croissants e colocá-los no forno, recheie-os com ingredientes doces ou salgados. Para um prato sem laticínios, espalhe o recheio de frutas no centro do croissant antes de enrolá-lo. Se você faz laticínios em casa, polvilhe queijo no croissant antes de enrolá-lo e assá-lo.
Super Batido de Frutas
Depois que seu filho tiver se formado em uma dieta apenas com mamadeira e começar a usar um canudo, ele provavelmente conseguirá lidar com um smoothie bem misturado. Os smoothies de frutas veganos são repletos de vitaminas e nutrientes que ajudam as crianças a crescerem e ficarem fortes. Smoothies também são ótimas opções de café da manhã para crianças em movimento. Sem tempo pela manhã? Sem problemas! Faça um smoothie para seu bebê e para você e pegue a estrada.
Mexido de Batata e Espinafre
Você certamente pode tentar criar uma mistura de café da manhã sem ovos ou queijo. Compre pedaços de batata congelada ou haxixe e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Junte o espinafre fresco ou congelado. Ao adicionar espinafre a um prato para seus filhos, certifique-se de que o espinafre seja cortado em pedaços muito pequenos, pois pedaços longos e fibrosos podem representar risco de asfixia. Se o espinafre não for sua preferência, a cenoura cozida pode ser facilmente transformada em um hash de batata. Use azeite de oliva no lugar da manteiga para criar um prato delicioso e sem laticínios.
Quiche Colorida
Quiche é uma refeição rápida e fácil de preparar, e qualquer número de vegetais ou carnes pode ser adicionado à mistura para melhorar os nutrientes e o sabor. Se as manhãs com seu bebê tendem a ser apressadas, prepare uma quiche (ou duas) na noite anterior e coloque uma fatia no micro-ondas para um delicioso café da manhã. Chefs experientes podem até tentar criar quiche vegana ou quiche sem crosta, dependendo das preferências alimentares da família e do que o corpo do bebê pode tolerar.
Macarrão com ovo e batata doce
A massa é um excelente petisco para bebês mais velhos que estão dominando suas habilidades de preensão manual. A massa de batata doce fornece aos bebês nutrientes adicionais, como vitamina A, vitamina C e manganês. A adição de ovo mexido torna este um ótimo café da manhã para pequenos alunos.
Formigas em um tronco
Formigas em um tronco são pequenos lanches divertidos que são alimentos fáceis para o café da manhã, pequenos o suficiente para que dedinhos possam agarrar e colocar na boca. Corte as bananas em fatias de modo que os pedaços tenham aproximadamente o tamanho de meio dólar (na largura, não no comprimento). Espalhe manteiga de amendoim ou outra manteiga de nozes e polvilhe com passas.
Macarrão Doce
Macarrão doce? Quem já ouviu falar de tal coisa? Em alguns países, como a Itália, as massas adoçadas não são novidade. Pegue qualquer macarrão cozido de trigo, lentilha ou batata doce e polvilhe com um pouco de açúcar mascavo e canela. Adicione algumas passas cozidas ou cranberries inteiras cozidas para dar um toque adicional.
Café da manhã: a refeição mais importante do dia
Sem dúvida, o café da manhã é uma refeição importante para começar bem o dia. Estabeleça a base nutricional adequada criando pratos saudáveis para o café da manhã e um espírito culinário aventureiro com os bebês, para que eles cresçam amando a comida e façam boas escolhas alimentares quando forem mais velhos.
